吃饭没胃口 可以试试小菜
By 静静1026
用料
花瓜 2根
1、将黄瓜洗净、切碎，用刀多拍几下。2、把蒜切成蒜泥，加入干辣椒粉。3、热锅放油，加入生抽、陈醋，和切好的大蒜，干辣椒。4、把黄瓜放入热好的调料。5、根据自己喜好可加入花生米等小吃，待菜品凉透后继续搅拌均匀。
蒜米 一个
辣椒 5个
芝麻 适量
香菜 适量
做法步骤
1、洗干净黄瓜 两头去掉
2、装保鲜袋拍 不然弄脏衣服
3、拍完切碎
1、首先我们准备一根人买来的新鲜黄瓜。我们用淡盐水将黄瓜浸泡半小时，能够起到一个杀菌，去除农药残留的一个作用。，大蒜切末，香菜切小段。2、然后将黄瓜放在菜板上，用刀背把黄瓜拍裂，再把黄瓜顺长对半切开，再把黄。
4、放到锅里 盆里都可以
5、先加糖 放入冰箱二十分钟 倒掉逼出来的水
6、切蒜米辣椒
7、加入芝麻一起 热油爆香
挑选一根新鲜的青瓜或黄瓜，选择青瓜要选择外形规则、蒂头翠绿、尾部带有少许花的；将青瓜清洗干净。2 /6 用皮削削去外皮，切去头尾，然后再清洗一遍。将青瓜用菜刀侧拍，最好选择重一点的菜刀。3 /6 将青瓜层层拍碎，。
8、倒入酱油 耗油 醋搅拌
第一步：黄瓜洗净之后用刀切成3到4小段，再分别将它们切成四小瓣的样子，这样黄瓜就切成了大小一样，宽窄一样的长条状，再将这些黄瓜条都放入保鲜袋当中拍几下。PS：平时我们拍黄瓜都是直切拍的，这样会有一些黄瓜的汁液。
9、最后加入花生米 香菜 放冰箱 腌入味
10、非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
