虽然是山东人,生活中离不开麻辣,平时用花椒和辣椒,自从买了豪吉的麻辣川香汁,做出来的菜比大厨都好吃,虾米的家常做法大全,今天就做一下超级简单又快手的麻辣虾米,
By 燕子家的小食光
用料
虾米 300克
花生米 30克
豪吉麻辣川香汁 适量
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做法步骤
1、准备好食材,花生米和虾米
2、锅里倒油,先把花生米炸一下
3、再加入虾米
4、拿出让自己秒变大厨的豪吉麻辣川香汁
1、小虾米清洗干净备用,建议多清洗几次。2、把所有配料清洗干净切好备用。3、把锅洗干净倒入食用油烧热,撒上姜片,蒜头,葱头段翻炒均匀出味。4、倒入小虾米一起翻炒均匀至变色。5、小虾米炒到变色了加入少许耗油,少。
5、倒入适量的麻辣川香汁,根据自己口味
1、一小把虾米洗净泡在水里,冬瓜洗净去瓤切片,一两片姜切丝,葱切葱花。准备一点点肉剁成肉末(肥瘦都行,只是为了增添汤底的味道)。2、热锅,入少量油,油热下姜丝炝锅,然后将冬瓜片倒入翻炒,炒至大约四五成熟。
6、香味马上出来了
7、把虾米和豪吉麻辣川香汁搅拌一下,整个厨房都是浓郁的香味,好有食欲
8、装盘,准备开饭
小贴士
麻辣川香汁根据自己口味添加,喜辣的就多加一点
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1、准备好虾米。2、青椒洗干净,切碎。3、热锅下油,加入大蒜煸香。4、加入青椒,食盐翻炒至5成熟。5、加入虾米一起翻炒半分钟。6、加入很少量的水,焖煮1分钟,让虾米的味道与青椒充分结合后出锅。关于小虾米的做法。