馒头可以说是我们每天都要吃的主食，以前小的时候我们都是家里蒸馒头吃，两斤面粉用几多酵母粉，那个时候都是自己家留的酸面，不知道别的地方管这种留下来的面叫什么。
1、先取2斤面粉，大概4碗，称酵母6克，放入30℃温水中，用筷子搅匀倒进面粉中。
两斤面粉放10克多一点的酵母就可以，但还要看面团的发酵程度而定用量，而且要对少许水使用。如果是500g面粉，添加高活性干酵母3~5g就可以了。苏打粉的添加是在发酵后使用，一定要注意高活性干酵母的用量且不可过多，否则口。
2、再取1盒纯牛奶倒入面粉中，用筷子搅成“”麦穗“状，如果还有面粉，可以添加适量的冷水，这个适量以搅成“麦穗状”为准。
3、开始手和面，直到盆不粘面、筷不粘面，面团成型，然后加保鲜膜或盖一盖子，主要是避免面团变干。
两斤面粉可以放10克的酵母。一起来看看做法，我们以1斤为例做个说明。香菇豆腐蒸包做法 【食材】面团：普通面粉500克，水250克，酵母5克 馅料：五花肉300克，干香菇9朵，豆腐1盒，胡萝卜2个，小葱1把，食用油10ml，料酒。
4、等待两个小时，面团胀大成两倍后取出放在案板上和面，目的是排出二氧化碳气体。切成手心大小的面团，揉成圆形，醒十分钟后放进蒸锅内，20分钟后即可食用。
企业回1：先将红薯洗净打成浆状2：将这种红薯浆与一定的水混合3：把与水混合的红薯浆用纱布过滤.4：再把滤得的悬浊液澄清,5：倒去上部清水,即得到淀粉这是加工红薯淀粉的基本步骤，希望可以帮到你，有淀粉机械设备的需要，可以咨询固德威薯业。欢迎你。
