3月11日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.95元/公斤，西红柿8块钱一斤正常吗，比3月10日的3.98元/公斤下降0.75%。，
今天，蔬菜的上市量比昨天有所增加，增幅为1.47%，增幅较小，属于正常的市场调节。
一斤是1.5元。西红柿（番茄）菜谱 1.番茄炒鸡蛋 先将备好的番茄洗干净，切成块状装在盘子;拿两个鸡蛋，去壳打在碗中搅拌均匀；在炒锅中倒入适量的食用油，待油热后倒进碗中的鸡蛋液，把鸡蛋煎香熟盛起；又在炒锅中。
今天价格下降的蔬菜主要有黄瓜、苦瓜、香菜、油麦菜、圆茄、长茄、线茄及椒类、豆角类。其中：由于近期气温升高、光照充足，产自辽宁、河北的黄瓜及主产于山东的苦瓜产量不断地增大，价格出现连续下降，此前市场上的苦瓜基本上全部采用泡沫箱包装，近期也有了用塑料袋包装的苦瓜，塑料袋的费用明显低于泡沫箱的费用，也有利于苦瓜价格的下降；香菜、油麦菜主要产自河北、山东，近期有新一茬香菜、油麦菜上市，产量也在不断地增大，价格也在不断地下降；近期，主产于云南的圆茄及主产于辽宁的长茄逐渐度过了返花阶段，产量开始恢复，价格逐渐回落；此前线茄主要产自云南和福建，由于种植面积减少，冬季以来价格一直居高不下。近期由于产地气温回升，产量有所增加，价格开始出现回落，而且河北廊坊的线茄也开始上市，品相不及南方的，价格明显低一截，使得线茄的价格整体出现比较明显的下降。此外，昨天价格出现下降的豆角类蔬菜及椒类今天的价格继续有所下滑。
那要看这个西红柿的大小了，如果说个头差不多的话大概一个一元钱，如果个头比较大的话，那一个要1~2元了，需要去上称称下的。
