菠萝蜜是我们生活中最常见的热带水果了,它的外形和榴莲很相似,但是菠萝蜜是椭圆形的,而且榴莲的气味很浓烈,果皮坚实,果肉呈淡黄色,粘性多汁。而菠萝蜜成熟之后表皮呈黄褐色,如果用刀切开,就会有一种胶体粘在刀上,很难去除,只有用食用油,才会被清洗掉。
菠萝蜜的肉质有干胞和湿胞之分,干胞吃起来比较脆口,而湿胞的口感就比较的软,而且口感也会更甜。菠萝蜜果肉之中的黑色的籽,可煮来吃,和板粟差不多。
菠萝蜜是一种著名的热带水果,海南为主产区,它的价格并不太高,一般市场上的菠萝蜜价格在4到5元左右一斤。菠萝蜜10~40斤重,20斤左右算中果。
一个20斤的菠萝蜜多少钱,菠萝蜜原产于印度西高止山,后来被一些东南亚国家引进栽种。在我国的广东、海南、广西和云南等地,都有种植菠萝蜜。
菠萝蜜的营养价值也很高,而且产量很大,大的有15-20千克,而一般的菠萝蜜是7.5-10千克,素有“果中王”之称。菠萝蜜的果实含有丰富的糖类和维生素C,还含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。它的味道甜蜜浓香,而且还可以制作成饮料、果脯、罐头或者酿酒等。菠萝蜜种仁的淀粉含量也很高,既可以炒食或煮食,味道和板栗很相似。90元一个22斤的菠萝蜜,不愧是果中之王,浑身都可以食用!
一个20斤的菠萝蜜大约是50~60块钱。菠萝蜜味道非常香,有干菠萝蜜和湿菠萝蜜之分,干菠萝蜜比较好吃。
有一个小哥,从来没有吃过菠萝蜜,就是就花了90元买了一个22斤重的菠萝蜜。因为是在网上买的,所以店家发过来一个没有成熟的菠萝蜜,以防在运输途中坏掉了。所以小哥自以为很聪明,就在箱子里放入毛巾。布等东西,将菠萝蜜催熟。
不过,小哥的做法有点不太好,菠萝蜜的表面有的地方都烂掉了,而且表皮也已经发软了。小哥用刀将菠萝蜜从中间切开,但是因为有点硬,不好切,小哥就用手掰了一下,结果,满手都是粘液。但是菠萝蜜切开,就会有一股的香味散发出来,小哥尝了一口,酸酸甜甜的,特别的好吃。
一个菠萝蜜平均二十斤,产地批发价在2到3元一斤,市场价格大约在4-5元一斤。具体价格由产地决定。菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,生于东南亚热带森林及河岸边,分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等,。
菠萝蜜的种仁也是可以吃的,将种仁洗干净,然后放入锅中,放入适量的清水煮熟,再放入盐。将煮好的种仁捞出来食用,去皮之后,吃起来就像是板栗,而且营养价值也是很高的。
所以大家在吃菠萝蜜的时候,可不要把种仁直接扔掉了,它是可以吃的。