牛奶做小零食，【6-237】 这是一个早起果然没睡够幸亏同天存稿有的故事……跟昨天那盘接上了 ----- 2022.02.14
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
扁豆干 可换
粉皮 可换
豆腐 煎/炸卤
卤肉皮 带肥油
卤汤 自选
干辣椒 好几个
在做菜的时候，其中最讲究的就是火候，火候是烹饪美食最主要的，比如煎制牛排的时候必须要用煎锅，而且还要用均匀的小火去，如果炒菜就需要用大火，在煲烫的时候我们可以用陶瓷锅，先选择用大火，之后再换成小火加热。铺鸡。
苔菜 主根
第一步：准备食材。鸡腿三个、干香菇一小把、青辣椒一个、姜一块、红辣椒适量。第二步：香菇清洗干净，然后倒入适量的热水，浸泡三到五个小时，直到香菇全部泡发。第三步：将泡好的香菇捞出来，泡发的水不要扔，留着。
盐 一咩咩
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做法步骤
1、烤鱼，将鲷鱼的鱼鳞和肠子去除后用清水洗干净，准备好蒜，柠檬切片，香茅去掉芯，将叶子切成5厘米长。接下来在鱼的背鳍后划开几刀，塞入蒜，香茅，柠檬，在鱼的表面刷上椰奶调制过的泰式咖喱，撒上盐和胡椒粉。烘烤至。
1、扁豆干提前几小时扔凉水里泡软泡透，土豆茄子豆角干什么的也都行
2、收拾干净直接扔锅里加上差不多跟所有菜干齐平或者略高一丢丢的水
1、红薯饼，材料：两个红薯，两个鸡蛋，白糖若干，将红薯洗干净，对半切成三半，切成三半的原因是这样容易熟，然后用高压锅蒸熟，一般的情况下10--15分钟就熟了，然后吧蒸熟的红薯用铲子弄烂，放上准备好的白糖，看自己。
3、根据菜量和个人喜好往锅里加卤汤，图上是煮过肉皮鸡爪子之后胶质太多凝成冻了那种
4、大火烧开转中火看情况添水补料调整下味道，顺手切上把肥糯糯的卤猪皮扔几片卤豆腐卤肉什么的
5、完事儿盖盖咕嘟它三五分钟的，根据个人喜好和饭量往里加碳水，比如粉皮粉条子
食物简单又好吃做法如下（以酱香鸡蛋为例）：食材：鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖。做法：1、鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝油，淀粉，辣椒粉，盐白糖加半碗水搅拌均匀备用2、锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下。
6、山药土豆也挺好，随手拌两下盖上盖中小火把碳水咕嘟软了再往里倒提前收拾干净的苔菜根
7、大概拌匀稍微一咕嘟有个两三分钟的样子就挺软挺面能关火了，不放心可以揪根菜尝尝小心烫
8、缺味补料调味道欠火扣盖再焖焖，确认咸淡成熟度都挺合适了再想办法挪盘里随便瞅两眼趁热吃
9、走了哟，明天见~
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