谈起新疆切糕，大家就会想到在2012年，2013年的时候，一块切糕上万元的事件火遍网络，新疆切糕一斤几个，曾经有个人在街头想买一块新疆特产切糕，很多人都没吃过，于是想尝试一下，结果新疆老板给他切了一大块钱，最后告诉这个人需要一万块，这个人最后不得不把钱付掉。
后来这个人把这件事情发在网络上吐槽，顿时引来了无数网友们的跟风吐槽，新疆切糕彻底火爆了。
首先切糕本身成本就不低，切糕的主要原材料有坚果巴旦木腰果等等。这些材料的价格都是比较贵的，可能一斤也要50块钱。其次它里边还加了一些昂贵的东西，比如藏红花什么的。既然原料里面有这么多东西，我们也可以想象到这个切糕绝。
新疆切糕其实挺好吃的，我吃过是因为我们班上有个新疆的大学同学，他喜欢带切糕来学校，所以吃过一次。
不过上文中说到这个切糕老板算是比较善良的了。他切了三百多块钱的，但是小伙子没打算要这么多，身上之后一百多块钱。最后老板把切糕一分为二，给了小伙子比较大的一块。价格也只收了一百元。以后大家要是碰见卖切糕的摊。
当然我们学校所在的城市上海，也有切糕售卖，但是我可不敢去买，一个月的生活费可能只能买个拇指大的切糕。
现在大街小巷里能够看见切糕的不多，但是也还有，毕竟切糕的味道确实很不错，但是购买的顾客也没有很多，并没有像网红食品一样火爆。
你吃过新疆的切糕吗？
截至到2020年，根据百度百科数据显示新疆切糕18元/斤，36元/公斤。切糕是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料制成的，成本要比一般的糖果高一些。不算低的原料成本，以及并不简单的制作流程。
你买过吗？
