汉堡王推出了“人造肉”汉堡!
北京时间8月2日,据美国商业媒体CNBC报道,汉堡王将于8月8日起在美国全面推出“人造肉”制作的巨无霸。该款汉堡延续了以往汉堡王的主打产品“皇堡”(Whopper)的名称,叫做“不可能的皇堡”(The Impossible Whopper)。
北京时间8月2日,据美国商业媒体CNBC报道,汉堡王将于8月8日起在美国全面推出“人造肉”制作的巨无霸。该款汉堡延续了以往汉堡王的主打产品“皇堡”(Whopper)的名称,叫做“不可能的皇堡”(The Impossible Whopper)。
我在学校门口吃个,巨无霸牛肉汉堡套餐大概是38块钱。那个厚度啊,差不多有20厘米高,没办法直接咬的,要分成两半。我今天的巨无霸汉堡套餐了,比十多年前的薄了很多,最主要是少了一层牛肉,和少了一层汉堡包 。
CNBC称,汉堡王母公司Restaurant Brands International的首席执行官何塞·西尔(Jose Cil)在5月底称,汉堡王将在全美推广“人造肉”巨无霸至7200个门店。
“麦当劳纽约的最好吃,越乡下越难吃,价格从2美元到6美元不等,不叫套餐一个汉堡也就2,3美元”---确实是 “巨无霸当年美国是2.54美元,英国是1.99英镑,欧元区是2.57欧元”---差不多 2009年:“麦当劳的巨无霸统一。
在销售方式上,“不可能的皇堡”将会限时供应,菲纳佐认为这是新产品的典型特征。
从工艺上来看,“人造肉”汉堡并非素食汉堡。
在美国,一个巨无霸的价格是2.54美元,在英国是1.99英镑,在欧元区则是2.57欧元,而在中国由原来的10元涨到了10.
Impossible Foods所研制的“人造肉”汉堡是用大豆根部的一种叫“血红素”的成分去模拟肉的外观、口感。据福克斯新闻报道,咀嚼这款“人造肉”汉堡所发出的声音也让人信服。据悉,这款“人造肉”汉堡的卡路里含量略低于传统汉堡,胆固醇含量也很低,反式脂肪含量为零。
据新华社5月报道,尽管人造肉比传统肉类更具优势,但多数专家表示,由于技术限制,目前大规模用人造肉类替代肉类仍然比较困难。
在美国一份麦当劳汉堡平均4.8美元约合人民币 30.