进行了比较,可乐上标注的能量含量为190千焦/100毫升,碳水化合物的含量为11.2克/毫升。酸奶上标注的能量含量为331千焦/100克,蛋白质含量为2.6克/100克,一勺酸奶多少克,脂肪为2.7克/100克,碳水化合物为11.0克/100克。单单按照能量数值计算,酸奶的能量确实较高。
"如果只是比较含糖量,部分酸奶的确比可乐高。"食品行业专家直言,这种对比不合适。食品营养成分表中标注的能量并非单指糖分,酸奶中的碳水化合物、脂肪、蛋白质三种成分都能够提供能量,由于可乐中主要成分就是碳水化合物,对人体健康肯定不如营养全面的酸奶。
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