白酒放了20年还能喝吗?，因为现在市面上很多食品、饮料都是有保质期的，于是大家也开始想了，白酒作为饮品的一种，是否也有保质期呢？
千万别被误导了，虽然白酒是饮品，但它又比较特殊，经常喝酒的人都知道，白酒存放的越久，滋味越好，而且只要存放的好，一瓶白酒可以放数十年。
经验丰富的酿酒师也说了：白酒是没有保质期的，放多久都是没问题的，不过要想放多久都好喝，白酒必须符合一个条件-白酒的度数够高！
因为白酒在存放的过程中，酒精会不同程度地挥发掉，但如果存放的白酒度数高的话，酒分子相对来说比较稳定，这样就能避免酒体变质，从而保证白酒的味道！
白酒可以长期保存，但是过了保质期口感会变差，因此建议在保质期内饮用。市面销售的白酒酒精含量基本都大于10%，一般有害的微生物在里面不能生长繁殖，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以长期保存。
虽然白酒没有保质期，但是在存放白酒的时候一定要注意密封、避光、干燥，这样白酒才能存放的更久。
除此之外还有一点也很重要，选一款优质的纯粮食酒，才会越存越香，但是生活中会选白酒的人其实是不多的，避免自己上当受骗，其实大家可以直接跟着行家买。
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汉台祝公酒
说起中国最擅长酿制白酒的地方，大家首先想到的肯定都是贵州，这里人杰地灵，酿制出的白酒更是人人称赞，其中最为著名的就是我们的“国酒茅台”，这里除了茅台外，还有许多品质不错的白酒，汉台祝公酒就是其中之一！
汉台祝公酒同样是一款酱香型白酒，此酒的酒厂和茅台酒厂仅有一河之隔，两款酒共享赤水河两岸丰富的微生物群和水资源。
而且采用的都是传统酱香型白酒“12987”酿造工艺酿制，因此汉台祝公酒跟茅台的口感十分的相似，而且汉台祝公的价格又非常实惠，因此此酒还有着“平价茅台”的美称！
很多喜欢喝酱香酒，但经济又不允许的人，就会经常把此酒当作“口粮酒”来喝！
王正贤不仅深得师傅的真传，在酿酒上也有自己的见解，而这款汉台祝公又是严格要求酿制而成，酒质在优级以上！
酿造此酒选用的是当地优质的红缨子高粱和淀粉含量较高的小麦，用多道工序历经1年的时间才能酿造成功。成品的白酒还需要6年窖藏，加上10年老酒勾调的，让酒体更加的干净老熟。
此酒的酱香味非常浓郁，一开瓶便能清晰的感觉到，同时还夹杂着花香，非常协调；倒出的酒液，晶莹剔透，毫无杂质，酒花丰富，绵密不破；抿上一口，酒香在嘴中爆开，虽有一些辛辣，但回甘明显，酒质十分的细腻，口感丰富让人心生欢喜。
白酒对于存放的环境要求很高，稍有不慎就会导致白酒变质，一般来说，如果保存环境良好，并且封存得很好的白酒，最多也只能保存50年至100年。在保存时，还要时刻关注储存环境是否有变化，所以现在能遇到百年白酒十分的少。如何才能。
金剑南K6
虽然此酒走的是“低端市场”，但是在制作上却不含糊，无论是所用的原料还是酿造工艺，和名酒“剑南春”基本上都是一样的，所以此酒的酒质大家是可以放心的。
两者唯一的区别就是：此酒的储存时间比较短，所以喝起来的辣感更明显，但对于喜欢喝烈酒的人来说简直是正中下怀！
此酒开瓶后窖香味很突出，细闻还有浓郁的粮食香，酒液入口，细腻丝滑，层次丰富，酒香丰满，虽然辣味很强，但是回甘也很明显，刚好缓冲了辣感，喝完以后不上头，不会让人有恶心头痛的感觉。
