导读:农村种植一亩魔芋可以收获5000斤,8块钱一斤,一亩收益40000元
现在农村的普遍现象就是年轻人在外面打工,家里都是一些老人小孩,老人带着小孩在家里面读书,年轻人就去外面打工赚钱了,而在家里面的田地,很多都荒掉了,有一些老人家能动的就简单得种一点。实在老人也动不了,年轻人又不在家种田,地就会荒掉,或者是流转给别人来种。
但是这个田不荒还好,一旦荒了,田里面就会长出很多的灌木植物。所以农村人,特别是那些老人对土地有深厚的感情,他们就舍不得荒地的,舍不得丢弃,只要能动就会想办法去种植,他种不了水稻,就会在地里面种一些庄稼,别的一些农作物。
现在野生天然新干货的价格大概是55~100块钱之间吧。
像在小吴的家乡有一位60多岁的奶奶,她家的田因为小孩在外面打工,所以就没种了,而她虽然60多岁的年纪,但身体还比较硬朗,她在家里面也种不了水稻了,然后她在这个田里面种植了一些魔芋。
到了年底的时候收获了5000斤魔芋,这种魔芋在我们湖南新化,家家都需要购买,用来做魔芋豆腐的,她等魔芋成熟以后,就挖一些去附近的市场上面卖,一斤的价格是8块钱左右,天南星干货价格,这位老奶奶种植了一亩田的魔芋,收获了大概5000斤左右,这样算下来,一亩地的魔芋大概可以卖40000元左右。
到了年底的时候收获了5000斤魔芋,这种魔芋在我们湖南新化,家家都需要购买,用来做魔芋豆腐的,她等魔芋成熟以后,就挖一些去附近的市场上面卖,一斤的价格是8块钱左右,这位老奶奶种植了一亩田的魔芋,收获了大概5000斤左右,这样算下来,一亩地的魔芋大概可以卖40000元左右。
由于各种原因,天南星发展缓慢,市场供不应求,价格逐年上涨,从原来的10元/斤涨到现在的40元/斤。天南星是传统药材中最耀眼的明星之一。
魔芋它是天南星科植物,它全株都是有毒的,但是把它加工成魔芋豆腐以后,却是一种很好的美食,深受人们的喜爱,特别是在湖南新化农村,到了年底的时候,家家都要制作这个魔芋豆腐,很多的年轻人,都是在外面打工,平时就没有种植,就只好去市场上面买了,所以这个魔芋在年底的是非常的畅销的,一家都要买10几斤,或者几十斤的来制作魔芋豆腐的。
天南星,有大有小,大的直接加工切片有些小,而留做种苗又有些大,7元钱-8元钱一斤。
魔芋它种植起来也是比较简单的,只是它不适合轮作,种过一次魔芋的地,要隔3年以上才能种第二次。
把魔芋种好以后,待苗长至40-50厘米后,就割一些野草,或者是枞树叶子,也就是松针,铺在魔芋的空地上,它不仅可以保湿,而且可以防止地里长草,同时这些野草烂在地里,还可以当肥料,对魔芋的生长也能起到很大的帮助。成熟后的魔芋,一个能达到10斤。
在磨之前就要把这个魔芋的表皮给它洗干净了,洗得白白的,大个的魔芋就砍成块,小个的就不用砍了。
根据市场波动。一般是20块多一斤。
然后准备一个擂巴,一根竹棍,一双胶手套,戴上手套,用竹棍插上魔芋,在擂巴的四周,转着圈圈的摩擦,把魔芋磨成浆。
待水变浓后,就把它倒出来,用盆装好,继续倒石灰水进去,用同样的方法来磨。磨完后,凝固12小时以上,魔芋又都变成魔芋块了。
用刀把它划成一小块的,用一口大锅来煮,煮熟后,就没有毒了。这样就是魔芋豆腐了,可以用来炒牛肉,炒酸辣椒吃,都是非常好吃的。
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没想到在农村种植一亩地的魔芋,年收益能达到40000元,除去成本,收益在30000左右吧。