你是否想象过，在假期走出家门，和三五好友支棱起一个摊位，赚点零花钱？十一期间，有的人在外游玩，有的人在家陪伴家人，还有的人想办法“搞钱”。现在不少年轻人不再拘泥于自己的工作，在尝试不同领域的副业。
也许你也想尝试开辟一个副业，在主业之外也能赚到钱。中新经纬也采访了几位搞副业的年轻人，他们的副业是什么？真能赚到钱吗？
锐锐 某酒吧调酒师
后备箱酒吧 月赚3万元
5月前后因为疫情影响，酒吧也不能开门营业，当时房租压力比较大，正好有个朋友在朋友圈发做后备箱酒吧，我就想干脆我也搞个副业吧。
做这个后备箱酒吧一开始没有想特别挣钱，摆摊其实用的材料比较多，有时候做的酒可能两天卖不出去，我们就扔掉了，消耗比较大。我们两三个朋友一起开，成为一名调香师有多难，每天有几十个甚至上百个顾客，一个月营业额在7万元左右，抛去成本能赚3万多元。
做这个后备箱酒吧一开始没有想特别挣钱，摆摊其实用的材料比较多，有时候做的酒可能两天卖不出去，我们就扔掉了，消耗比较大。我们两三个朋友一起开，每天有几十个甚至上百个顾客，一个月营业额在7万元左右，抛去成本能赚3万多元。
一般来说，一个普通调酒师的基础薪资是3000元每个月，这个是不算卖酒提成的，而这个比较模糊的提成其实非常诱人。一是提成的点不低，二是调酒师所在的酒吧以卖酒为主，不愁订单。更直观地看，初级调酒师月薪可达5.5~
地点选择也很重要。我们换了好几个地方，开始在亮马桥下的河边，那里人流量比较大，后来就搬到了望京soho附近的广场。一般，晚上七八点左右出摊，收摊的时间不定，有时候客人喝得比较嗨，我回家就快天亮了。
锐锐的后备箱酒吧 来源：受访者供图
我还遇到过一些大学生出来做后备箱酒吧，虽然只有几款鸡尾酒，但这几款酒是和电影相结合的，他们还带了投影仪可以看电影，还有专业的摄影师给顾客拍照，我觉得这个创意也挺好。
如果自己没有太多启动资金，可以找两三个朋友，去买些材料，成本也不会很高。有些酒几十块一瓶，再买些冰块，可能几千块钱启动资金就够了，有车可以直接用汽车后备箱，没车也可以买辆小推车，再买一些小灯搞点氛围感。
专职调酒师的工资由底薪、提成、补贴和福利构成，平均工资约为5k-7k;兼职调酒师的平均时薪约为50元小时，每场商演活动约为2K左右，这是工作1-2年的调酒师的薪资待遇。如果技术高超，年薪几十万也不在话下。
假如打算长期做，还是要想办法吸引散客，把散客变成回头客，这时候也许需要一些创意。酒的定价也是个学问。这主要取决于周围的竞争对手，需要仔细计算一下。当然最重要的是找一个客流量高一些的地点，再加上自己的酒也不错，两三个人一个月两三万也是可能的。
这次后备箱酒吧的经历也给我一些启发。有些顾客给我们反馈这种形式挺好，等春秋天气好的时候，我们可能还会组织一些顾客出来玩。
低级调酒师6000以上8000以下；中级调酒师9000以上16000以下；高级调酒师(可以做兼职)一般有29000以上37000以下；花试低级调酒9000以上14000以下；花试中级调酒14000以上27000以下；花试高级调酒38000以上6万左右。
柄柄 某互联网公司研发人员
调酒师的工资平均在4.5K-6K之间。调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。调酒师。
养殖海水生物 预计月赚1000元
我在北京工作了六年多，今年5月，我终于搬到了属于自己的房子，从前“养鱼”的梦想得以成真。我对养殖海水生物一直很感兴趣，开始没想过把它当作一个副业，但当我们评估了这个市场，发现这个作为一个副业可能性很大。
最初，我是被小丑鱼吸引的，就是动画片《海底总动员》里的主角。这种小丑鱼繁殖周期短，大概在一个月内产两次卵，每次产卵600枚，成活率在70%-80%，也就是一个月一对鱼能繁殖出将近1000条。这些小鱼苗一条可以卖8-10元左右，我们算了一下，养一对就能带来比较大的收益。
我们也养了一对小丑鱼，但因为没有养殖经验，其中一条母鱼很快就生病了，救治了一段时间之后还是没有成活，最后只剩下公鱼，这次繁殖就没有成功。
我还养了入门级的珊瑚——“皮革”，大概百元。这种珊瑚是纯软体的，没有骨头，像皮革一样，上面会长出一毫米左右的小触手，会自然长成一个圆形，像一朵蒲公英。养珊瑚就像养花一样，繁殖之后就可以切出来卖，可以把一个母体切成六块、八块，绑在小石头上面，等它自己长好了，就可以分化成很多颗，每一颗都可以拿出去卖。
除了小丑鱼、珊瑚，我还养了“大手星花”和“红奶嘴”这两种海葵，以及一些海藻等。经过这几个月养殖，珊瑚和海葵已经繁殖得差不多，等国庆节假期过后可以挂出去卖了。
奶嘴海葵 来源：受访者供图
现在我有5个“皮革”，每个大概100元；“大手星花”有三四十头，大概7块钱一头；“红奶嘴”200元一个，目前有两个。算下来，一共可以卖1200元左右。如果后期可以稳定运行，预计每个月能带来1000元左右的收入。
当然，养一缸海水生物需要投入一些成本，要把鱼缸维护成一个类似海洋、可以循环的生态。前期的硬件成本约1万元左右，包括一个大的鱼缸，鱼缸里的设备，比如造浪泵、紫外线灯等。另外，还需要把一些硝化细菌、藻类都放进去，让它维持一个稳定的状态。每个月灌水还要用盐、运行要用电等等，算下来每个月也要投入200元左右。
锐锐的鱼缸 来源：受访者供图
如果真把“养缸”作为一种副业，后期还需要投入更多生物，增加生物后鱼缸的负担会大，当然也要投入更多时间来维护它。我比较满意现在的状态，不用耗费太多精力，也可以正常观赏，时不时还可以带来一些收益。
小宇 某互联网公司产品经理
摆地摊卖手机配饰 日赚100元
调酒师的工资平均在4.5K-6K之间。调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。调酒师资。
货到了之后，当天下午4点，我就去地铁5号线的一个车站出口摆摊了。我把货梳理了一下，好看些的定价5元一个，品相稍微差点的5元两个。
企业回西点已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间。并从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，发展前景广阔。而且西点的工作环境相较干净明亮，工作内容相较轻松，且富有趣味。我院西点专。
开始，我还有些不好意思，不知道怎么吸引顾客。后来，看到旁边水果摊的老板在叫卖“有没有人要水果”，我也鼓起勇气吆喝“有没有人要小玩偶、手机配饰”，很快就有一些顾客来围观。
这种小玩偶的受众比较广，一开始我以为更多是家长买给小朋友的。其实不是，大部分购买者都是和我年纪相仿的年轻人，年轻人对价格的敏感度稍微低一些，产品定价其实可以更高点。
这种摆摊还是需要时间成本的，虽然利润率看似不错，但赚钱总金额比较少。副业其实就是一种尝试，我还会继续探索更赚钱的副业。（中新经纬）
