随着天气变热
气温升高
一个中等大小的水果的可食重量为：香蕉是100克、猕猴桃125克、苹果160克、橙200克，而每天的水果量是200到400克，也就是每天吃一个中等大小的橙子和一个猕猴桃，或者再加上一根香蕉，这都是满足了每天水果的摄入量的。另。
你身边是不是也有
经常催你吃水果的父母
网络图片
但是该如何吃，吃多少呢？
事实上，研究证实，吃不同量的蔬菜和水果会为身体带来不同的好处，接下来，一天吃5种水果对身体有害吗，带大家盘点一下水果和蔬菜究竟该如何吃。，
吃果蔬，有个“减压量”和“长寿量”
一、推荐量：一斤蔬菜+半斤水果
按照《中国居民膳食指南(2016)》推荐：国人每天蔬菜摄入量应为300~500克，水果摄入量为每天200~350克，对于蔬菜的选择，深色蔬菜需占二分之一，此外，果汁不能替代新鲜水果。
也就是说，每人每天要保证摄入一斤蔬菜半斤水果。
世界卫生报告中曾提出：水果和蔬菜摄入量过少是全球十大死亡高危因素之一。根据中国疾病预防控制中心数据显示：中国因水果摄入不足造成期望寿命损失为1.73岁（男性损失1.80岁，女性损失1.58岁）。①
二、减压量：每天一斤水果蔬菜
2021年，一项发表在《临床营养》期刊上的研究称，摄入富含水果和蔬菜的饮食，可减轻压力。②
研究人员表示，人体中的炎症和氧化应激是公认的因素，可导致压力增加，焦虑和情绪低落。果蔬中的维生素、矿物质、类黄酮等，有助减少炎症和氧化应激反应，从而改善心理健康。
三、延寿量：每天最少三两水果+半斤蔬菜
哈佛大学胡丙长教授团队2021年发表在《循环》杂志上的一项研究对美国两项大型队列研究10万余名参与者，以及全球24项队列研究近190万人的汇总分析显示，每天吃160克水果（2份，约）及240克蔬菜（3份，约半斤），可能是健康长寿的最佳吃法。③
每天吃200-400克水果即可。水果含有丰富的维生素和矿物质，而且含钠低，含钾高，是人们的健康食品。但是大多数水果都含有大量的糖分，不宜多吃，所以每天吃200-400克水果即可。水果属于植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这。
吃果蔬学会这几点，不然就白吃了！
1、吃果蔬要“挑颜色”
不同颜色的水果和蔬菜由于其所含成分不同，因此产生的功效也不同。
比如紫色/蓝色的水果和蔬菜，含有大量的花青素，其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E，能帮助人体抗氧化，延缓衰老。二绿色的蔬果则富含叶绿素、维生素C等；黄色/橘色的蔬果中富含胡萝卜素、硒、叶黄素等。而红色蔬果则富含花青素和番茄红素，尤其是番茄红素是目前自然界中已知的最强抗氧化剂之一。
人每天应进食最少两份水果，一份的分量约100克，大概是一个拳头大小的水果。而在选择水果的时候，尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异)，这样可以摄取到不同的养分。
2、水果蔬菜不能互相替代
很多人觉得，蔬菜水果营养价值差不多，那是不是可以替换同等量吃？
中国营养学会科普工作委员会委员贾梅2019年2月在健康时报刊文强调，它们很不同!蔬菜的种类更多，特别是深色蔬菜的营养价值更高，每餐的蔬菜要占全部膳食的一半，蔬菜的品种要多样，保证有一半是深色蔬菜。此外，部分水果中的营养物质也是蔬菜不能满足的，所以吃水果和蔬菜不能相互代替。④
3、顿顿有蔬菜，天天吃水果
此外，想要吃够足量的蔬菜和水果，最好做到顿顿有蔬菜，天天吃水果。蔬菜中至少有一半的蔬菜是深色的，绿色、紫菜等深色蔬菜比浅色的含有更多维生素和抗氧化物质。
新晚报综合健康时报
《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200~400克水果。水果含有丰富的维生素和矿物质，而且低钠高钾，是适合现代人的好食物。不过，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。在计算水果的量时，按常见水果，比如苹果、梨。
