2月22日上午，红娘鱼为什么没人吃，笔者在普陀区六横峧头集贸市场张网鱼货摊位看到，除了常见的张网渔获物，有一种叫“红娘鱼”的鱼类特别多。由于“红娘鱼”价格比较便宜，且相当新鲜，不少市民纷纷前去购买，有的买回去烧着吃，有的买回去剖晒鱼鲞。
笔者了解到，摊位上销售的“红娘鱼”，大一点的每公斤售价30元左右，小一点的每公斤20元左右。由于“红娘鱼”肉质鲜嫩可口，既可以红烧吃，又可以和马铃薯一起煮汤吃，还可以晒鱼鲞吃，所以前来摊位购买“红娘鱼”的市民络绎不绝。
红鲳鱼多少钱一斤红鲳鱼既是淡水鱼，且以植物为食物，故其市场价格相对来说比较便宜，多在5-6元一斤，一条两斤多点儿的红鲳鱼，也就18元左右。价格与一般的淡水鱼类持平。相较鲳鱼，红鲳鱼的价格是便宜得不能再便宜了，鲳。
为了把“红娘鱼”尽快销售出去，摊主们动足了脑筋，现场帮消费者将刚买的“红娘鱼”进行剖鲞，或自己将“红娘鱼”剖成鲞卖给消费者，着实让自己增加了一笔丰厚的收入。
前些天赶早市看到红鞋鱼很新鲜而且也不贵，才8块钱一斤，就买了一斤。红鞋鱼的鱼肉紧实鲜美，鱼刺较少，是我家媳妇最喜欢吃的鱼类之一，她说吃红鞋鱼能吃出蟹肉的感觉……冬天天气冷，所以不管做啥，我都喜欢炖着吃，鱼肉。
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是红娘鱼吧。好多地方都有卖。十块钱一斤好象，只要有卖干果的就有卖。我也觉得那很好吃。散称完可以叫他帮忙封口的。我过年回家的时候也买了。
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值钱的原因是鳘鱼的肚子制作成的鳘鱼胶，质量高的鳘鱼胶价值几万甚至几十万元一斤。“一两胶十斤鱼”，也就是10斤鱼才产一两鱼胶，这35斤多的大鳘鱼能产3-4两鱼胶。红鱼主要产自冰岛、格林兰岛、法罗群岛以及纽芬兰岛。
