◆探因
种植减少商贩惜售
近期,大蒜的市场销售价格在7-8元/斤左右;2017年新鲜大蒜上市后,大蒜批发价格与2016年相比,将会明显下降,但仍会高于常年。 据业内人士分析,2017年新鲜蒜头的收购价格在1.5-2元/斤左右,干蒜头的收购价在3-4元/斤。
随着大蒜价格的持续上涨,市民们买蒜要多掏腰包了。
“在今年鲜蒜刚上市的时候,我们家里提前存了一些,不过现在已经吃得差不多了。”家住奎文区苇湾社区的刘女士说,2020年大蒜能卖多少钱一斤,为了在冬季少感冒少生病,他们家每天都会吃几头蒜,还会腌制一些。最近去市场买蒜的时候发现价格持续上涨,甚至有那么几天出现了一天一个价的情况。
“从另一方面看,大蒜种植面积减少了,大葱种植面积增大,这也是今年秋冬大葱价格较低的一大原因。”张少坤说,因为商贩在今年6月收购鲜蒜时价格就不低,都想等到更高价格时再抛售。
一、多少钱一斤 大蒜在一年中每个阶段的价格不同,大概的价格是在一斤1.3元~3.7元左右。大部分时候的价格并不会很高,通常一斤价格会在1~2元左右。但是也不缺乏价格疯长时候,有时价格甚至会涨到4元~5元一斤。大蒜。