金秋九月，又到了各种海鲜登上餐桌的时候了，虾肉新鲜可口，含有丰富的蛋白质，是许多家庭不可或缺的一道美味。那你知道如何保存虾肉吗？学会这2个方法，大虾越放越鲜。 今天小编就来告诉你：
第一个方法就是用食品盒把虾装起来放入冷冻室保存
另一种方法就是用密封袋子装起来放入冷冻室保存。
什么时候想吃我们提前把虾拿出来连瓶子一起放到凉水中浸泡2小时左右的时间解冻后大虾口感就会非常新鲜。2. 保鲜袋冷冻保存 其实我们还可以把大虾用清水清洗干净，然后放入到小盆中在加入适量的清水没过大虾放进冰箱中进行冷冻 。
另外要记得：
1.用食品盒把虾装起来放入冷冻室保存，和用密封袋子装起来放入冷冻室保存都要去除虾脑和虾线，不然时间长了会影响虾肉的口感。
保鲜袋保存法：首先剪去虾的胡须和刺，然后放入保鲜袋中，外面套几个保鲜袋，密封后在冰箱冷冻保存。一、瓶子保存方法 1、先处理鲜虾，准备一个大碗，加入适量清水，将虾放进去，水没过鲜虾即可，然后加入两勺盐，盐可以。
3.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。
1、保鲜袋冷冻法 先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8。
4.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。
活虾最新鲜的保存方法：把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。 倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好。
还有更多方法，来和小编探讨一下吧！
1、 瓶子保鲜法：把鲜虾清洗一下，接着我们把虾一只一只的装入瓶子中，把虾头先放进去。一个瓶子装满为止，但是不要装太满，还要灌入一些水，要把虾完全浸没为宜。最后把装好虾的瓶子放入冰箱冷冻柜保存就可以了，保存。
