下午坐在沙发上，听见老公咳嗽几声，也不知自已哪根神经错搭了一下，随意的我冒出一句“要我给你泡一碗葛根粉吗？”话音刚落我就后悔了，因为平时都是我老公冲泡，曾经也尝试过自已冲泡，结果不是结成块就是没泡熟，为此孩子们都不爱喝我泡的葛粉，为这事也没少被我老公抱怨笨手脚的[捂脸]；
老公抬头瞄了一眼，回头怼了我一句，你倒是给我泡上哈！[打脸]
这不明显瞧不起我嘛！这还了得，我得拿事实反击一下！于是我翻箱倒柜的找出来了葛粉，因为平时很少动手，老公平时工作也比较忙，这一袋葛根粉我还记得是几年前的陈货了，不过保存的比较好，也没有坏，这还是早几年回江西老家过年带回广东来的，是家公家婆自已在山上种的几棵葛根磨的粉，营养价值还是很高的，清凉解毒，三种鉴别葛根粉真假的方法，据说切成葛根片，营养价值更高，即可女人美颜也可老人降三高，不过我本人对此也没有太多研究，听长辈们介绍就知道它是个好东西，全身是宝，由于本人平时很少关注这些养生的东西，也很少亲自动手，今天看样子无论如何得要露一手了，省得某人用那眼神看我，哈哈。。。。。。
这不明显瞧不起我嘛！这还了得，我得拿事实反击一下！于是我翻箱倒柜的找出来了葛粉，因为平时很少动手，老公平时工作也比较忙，这一袋葛根粉我还记得是几年前的陈货了，不过保存的比较好，也没有坏，这还是早几年回江西老家过年带回广东来的，是家公家婆自已在山上种的几棵葛根磨的粉，营养价值还是很高的，清凉解毒，据说切成葛根片，营养价值更高，即可女人美颜也可老人降三高，不过我本人对此也没有太多研究，听长辈们介绍就知道它是个好东西，全身是宝，由于本人平时很少关注这些养生的东西，也很少亲自动手，今天看样子无论如何得要露一手了，省得某人用那眼神看我，哈哈。。。。。。
首先取适量的葛根粉，之后用少于凉开水将葛根粉打散，搅拌均匀，然后使用热水，最好水烧开后两分钟后进行冲泡，在倒入热水的同时，要注意不断地搅拌，之后会发现葛根粉开始变得晶莹剔透，这个时候葛根粉就冲泡好了，只需要等待。
当滚烫的开水冲在碗里的一瞬间，我还是有那么一点手忙脚乱哈！筷子不停的沿着碗沿搅伴，眼看着碗里葛根粉在我飞快的搅伴之下，很快的由中心向两边慢慢形成多股泾渭分明的分割线，一圈透明一圈乳白，这难道是碗里凉水和热水在搅伴中产生的温差现象吗？唉嘛，这是什么物理现象？我看不懂！不过不要灰心，继续快速搅动，一番操作猛如虎，终于看到透明色与乳白色混成一体，变得清澈而透明，我知道这次冲泡成功啦！
开水倒入野生葛根粉的三倍左右，用勺子快速的搅拌，葛根粉就变得晶莹剔透了。注意不要溢出来了，溢在碗边会很滑手，容易把碗打碎，最后加上一小勺白糖就可以享受美味了，直接吃也是很好吃的。野葛粉是正宗的，冲泡起来很稠。
当我把热气腾腾的葛根粉端到老公跟前，他都傻眼了，不相信眼前的这碗是我冲泡出来的，这真是事别三日，当括目相看哈，哈哈哈，不过老公还是美滋滋的享受完了我这一成功大作！完了还不忘给我竖个大拇指！[耶]
葛根粉的正确冲泡法：1、取适量野生葛根粉放入碗中，同时倒入相等量的的温水，然后用勺子压碎成块的野生葛根粉，压碎块状野生葛粉搅拌均匀成浓汤。2、一边倒入100度的开水，一边使劲用勺子顺时针的搅拌葛粉，开水只能倒入葛根粉。
