很久都没有做这个点心，菜饺子是什么，趁着放假就来一波，这一次揉面的时间长了一些，吃起来有点嚼劲，觉得这次做得还可以。十分简单的，喜欢的亲可以试一下的哦
By 遗失在一角
用料
腊肠 三根
玉米 两包
马蹄 约十个
胡萝卜 两根
澄粉 两斤
将浸好的苦菜捏成团，挤去水分，剁成馅，将韭菜切细拌入，将肉馅，鸡蛋，备好的各种调味料放入，拌和成饺子馅，就可以开始包饺子了。步骤 4 space 包饺子。步骤 5 space 煮饺子。水开后煮饺子，肉馅饺子一般煮到水开。
盐 少许
油 少许
做法步骤
1、把腊肠、玉米、胡萝卜、马蹄洗干净后切粒放一边备用
2、把锅烧开放适量的油把第一步的材料放进炒熟，怕粘锅可以放些水，然后放入适量的盐，用容器盛好备用。
4、根据自己的喜好把面团分成大小的剂子，然后擀薄，放入馅料，做自己喜欢的样式。锅底刷一层薄薄的油防粘，用胡萝卜片把每个饺子也隔一下。
步骤一：材料洗干净。先把蔬菜洗干净，这里小编用的是包菜，所以每一片包菜叶都要好好地进行清洗，喜欢别的菜的也一样，一定要清洗干净备用。步骤二：把包菜也过水煮软。这一步就是让饺子馅更好包的最重要的方法了，该。
5、水开了放饺子去蒸，十分钟左右关火焖一下就可以出锅了。
小贴士
1、准备适量的瘦肉，然后放入绞肉机中搅拌几下，然后将蔬菜也放入绞，接着在一起混合几下，这样就好了。放入适量的盐、鸡精和酱油进行调味即可。2、和面。往面粉里倒入适量的水，然后用筷子搅拌成面絮状，这样就代表面水分。
和面一定要用开水
1、将小青菜去掉根部，将其清洗干净，清洗的时候尤其要注意在菜梗部位的清洗；五花肉洗干净后切成一块一块的，然后用绞肉机搅成肉末备用；将小青菜切碎，放在盆了备用；2、在切碎的小青菜里放上适量的盐，开始进行反复的。
腊肠的营养功效
开胃助食 增进食欲
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