有没有为了孩子不吃饭而整天发愁的,快快看过来。教你制作不重样的开放式贝果,搭配高蛋白,维生素,还有碳水,美好的一天从营养美味的早餐开始。
By 米白厨房
企业回毓婷是华润紫竹药业研发生产的OTC女性紧急避孕药,主要成份为左炔诺孕酮,事后72小时内服用,通过多避孕环节发挥紧急避孕作用,使用便捷。在无防护性性生活或避孕失败72小时以内,服药越早,预防妊娠效果越好,单次口服2片;或首次服1片,间隔12。
用料
面包粉 300g
微波炉加热、湿润烘烤、浸泡水中。贝果太硬了吃法如下:1.加热微波炉:将贝果放入微波炉中加热10-15秒,这样可以让贝果变得柔软易嚼。2.湿润烘烤:将贝果喷上一些水,然后放入烤箱中烘烤3-5分钟,这样也可以让贝果变得柔软。
食用盐 3g
贝果跟甜面包口感完全不同,口感会比较韧一些就是有嚼劲。低油低糖,做三明治是最好,贝果剖开后用一点油煎一下切面,煎到焦黄,夹各种自己喜欢的食材。在面团整形时可以在收口出抹一点水会粘合更好,收口处一定要捏紧,。
白砂糖 5g
贝果的食用方式相当多样,可蒸热,或再烘烤,亦可微波加热。横切成二个圆,涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱,再搭配其它生鲜蔬果。当然亦可夹上烟熏火腿片或鸡肉,更有异国风味。材料 主料:中粉180g、高粉120g、糖18g、盐4。.
酵母 3g
水 200g
水果 适量
蔬菜 适量
培根 5片
虾仁 5只
做法步骤
1、制作面团部分的食材称量一起并进行搅拌
2、面团揉至表面光滑
3、将面团进行均等分割,并松弛5分钟
4、取出松弛后的面团进行整型
5、将面团擀制牛舌状
6、从一端卷起
7、收紧收口
8、取一端擀出扇形
作法1继续+酵母+鲜奶、鸡蛋搅拌均匀成团。酵母粉事先加5-10克温水泡5分钟(无须搅拌)面团平均分成5等份。取一等份加1小匙姜黄粉,搓揉成黄色面团。取一等份加1小匙红曲粉,搓揉成红色面团。取一等份加1小匙蝶豆花粉,搓揉。
9、两端捏合一起
10、面团放入烤纸上,进行最后的发酵
11、取出发酵好的面团进行水煮
12、采用上下火190度烤焙25分钟
13、原味贝果就完成了,待面包冷却后可进行制作加馅部分
14、制作香蕉贝果,香蕉切片摆放在贝果切面上,撒上坚果碎蓝莓。表面可以淋上蜂蜜增加口感
15、清爽鲜虾培根贝果,采用虾仁肉及培根采用黄瓜进行进行装饰,并撒上黑胡椒增加风味
16、草莓贝果,摆上草莓片及香蕉片,表面撒上椰蓉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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