海南省人民医院急诊科主治医师王琳
预开口的椰子到底安全不安全？
椰子是不少人喜爱的美食，但由于椰子不好开口，为方便食用，一些商家提供了预开口的椰子，消费者购买后只需要打开包装，椰子怎么开口插吸管视频，插入吸管即可饮用。，
王琳表示，椰子水里面含有较多电解质，还有其它营养素，它可以说是微生物比较好的培养基，所以它很容易滋生微生物。一些预开口的椰子在开口后容易和空气或开口工具上的细菌接触，如果开过口的椰子在室温下长时间放置，可能会出现细菌不断增殖的问题。“这种情况下就有可能导致细菌性食物中毒，造成恶心呕吐、体力虚弱、头昏头痛等情况。”
将新鲜青椰子劈开取水，装入合适的密封容器中。放入冰箱冷藏2小时以后饮用效果更佳，也可以直接选择超市里灌装的天然椰子水，避免掉开青 7.椰子水泡制排毒水 最近大热的排毒水也可以和椰子水做组合，以健康天然的椰子水做基。
喜欢喝椰子水的人们也不用害怕
饮用前只需确认椰子的新鲜就可以了
如何分辨椰子水是否变质？
最好把椰子水倒出来观察再饮用
一、椰子汁怎么做才好喝 椰子→破壳、取水→刮丝→烘干→干椰丝→磨浆→分离→配料→均质→灌装→压盖→杀菌→成品(1)椰子破壳、取水、刮丝：将成熟的椰子洗净后，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集后过滤备用。将。
清澈的椰子水
企业回叶酸对人体起着重要的作用，人体自身不能合成叶酸，因此需要我们从食物中摄取叶酸，含叶酸丰富的食物有水果类，包括橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、胡桃等；蔬菜类，包括莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油。
观察小技巧
第一，看颜色，椰子肉的颜色为白色，椰子水的颜色透明澄清，这样的椰子是完好的；如果椰子肉的颜色发黄，椰子水十分浑浊，说明椰子水已经变质了，不能饮用。
5、可以先用刀扎一个洞把椰汁倒出来，或者插根吸管喝椰汁。6、椰汁不那么满以后再用刀直接撬开椰子的盖子，享用椰汁和椰肉了。
第二，闻味道，质量好没有坏的椰子水有淡淡的清甜味，如果闻到酸苦味，说明椰子水已经变质了，不能饮用。
第三，看状态，完好的椰子水里面没有块状物，如果出现块状物且有明显的沉淀，这样的椰子水就已经变质了。
一、打开椰子的方法：1、把椰子托在掌心，置于一个碗上方，打开以后里面的椰子汁会流到碗里。2、注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，。
椰子在被采摘后，存放时间过久会变质，所以购买椰子一定不要存放时间过长，变味的椰子水千万不能饮用。
