我们爱各种花的香味,做成茶的也不在少数。今天就分享桂花味道的拿铁做法!来,试试!
一、桂花味醪糟拿铁做法
材料:少许干桂花 、3勺左酒酿 、 1勺(喜甜可多加)糖桂花、牛奶、浓缩咖啡
制作过程:
以下是我为大家整理的关于拿铁咖啡的制作步骤,希望大家喜欢!特色:1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感;2、这款咖啡更特别的地方就如咖啡的名字“跳舞的拿铁”,杯子左右。
1、3勺酒酿(2勺米1勺水)和1勺糖桂花倒入杯中 搅拌均匀
拿铁做法如下:材料:咖啡粉15克、牛奶100毫升、白砂糖10克、料理机。1、汤锅或壶中加入适量清水,放入咖啡粉和糖粉。2、开大火将水煮沸,水沸后再煮一分钟。3、取适量牛奶。4、用料理机的搅拌刀头,低速搅拌约5分钟,。
2、加入冰块(可不加)
做法:1、雀巢醇品100%咖啡1或2包;2、雀巢纯牛奶一马克杯,热至60-65度;3、牛奶倒入打泡壶,打成细腻的奶泡,并震掉大的气泡;4、杯中倒入糖浆,加180ML奶泡壶下层的牛奶搅匀;5、加入奶泡至6-7分满;6、缓缓倒入浓缩。
3、倒入牛奶至杯口10cm处
4、找一个勺子倒放在牛奶液上 把咖啡液缓缓倒入勺背上 简易制作一个分层
5、撒上干桂花 完成~!
1、意大利式 拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。2、美式拿铁咖啡 如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛。
二、枫糖冰拿铁 Maply Syrup Latte 做法
材料:冰块 、枫糖浆 、 鲜奶、浓缩咖啡
制作过程:
标准拿铁咖啡的做法是一份意式浓缩咖啡中倒入打薄的牛奶加奶沫混合液,所以,首先你要有可以做出意式浓缩咖啡的设备,即使家用的几百元的也行,当然,咖啡馆的设备做出的浓缩咖啡如果是十分满分的话,家用机顶多能够做出6、7分的成绩,做好。
1、在玻璃杯中装入五分满的冰块,再加入10克枫糖浆。
2、将鲜奶倒入杯中至七分满,然后搅拌均匀,使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重
3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破坏层次感。
“拿铁”是意大利文“Latte”的译音,摩卡,拿铁,卡布奇诺的区别,在意大利「Latte」就是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」,是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,也是花式咖啡的一种。