雪燕是一种植物树脂,是新型滋补养品。
因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。具有补水保湿,减脂润肠的功效。雪燕堪称“植物燕窝”,对女孩子来说非常滋补,空闲的时候做一碗鲜奶雪燕,雪燕怎么吃怎么做视频,吃满感觉皮肤水水嫩嫩的。,
鲜奶雪燕的做法:
雪燕的做法步骤:雪燕浸泡15小时以上,中间换2-3次水,把杂质清理干净。枸杞洗干净备用。适量开水放冰糖煮融,再放雪燕煮10分钟左右,不要煮太久,会融成水的。煮好后再加入牛奶和枸杞,牛奶可以煮开再关火。雪燕是苹婆。
材料:雪燕3g(一颗左右,三人分量左右)、牛奶250ml、冰糖适量。
1. 将雪燕泡发12到24小时,直至无硬块。换几次水后挑出少量杂质即可。
泡好的雪燕晶莹剔透,软滑细腻,还真的蛮像燕窝的。
雪燕的做法1、冰糖炖雪燕 雪燕的形状与燕窝还是非常相似的,一般都需要选择随便放在清水中浸泡,大概需要十个小时,雪燕完全泡开了之后就是呈现长条状的,剔除杂质之后可以加入清水,放在炖盅内。大概需要用小火炖半个小时就好。
2. 往炖盅倒入牛奶,若是喜欢吃枸杞或者蔓越莓的可以放一些下去。
3. 将泡发好的雪燕放入炖盅中,放上少量几粒冰糖。炖煮15-20分钟即可食用~
小tips
1、雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时按每人每次3-5克,不然吃不完浪费哦。
2、切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。