目前在东北的特产具有代表性的就数人参，鹿茸，雪蛤油了。
今天向大家推荐一种人参与雪蛤膏强强联合的吃法。这种食用方法也是太进补啦！
林蛙油的正确服用方法及用量，到了冬季，正是使用雪蛤油的最佳时节。有说数九开始就应该进补了，而雪蛤油这种名贵的滋补品，也只有在每年的这个时节才是质量最好的。原因很简单，雌性林蛙将一年的营养全都储存起来，用以让腹中的卵有充足的营养可以越冬。这也是为什么隆桑一直称之为两栖动物的熊掌的原因。
人参雪蛤油
1、林蛙油的传统服用方法有生服法和熟服法两种：生服法：将林蛙油用清水洗去灰尘，用凉水浸泡8～12小时后成白色棉絮状即可服用，一般成年人每次用量2--3克，早晨饭前服用。熟服法：将泡好的林蛙油蒸熟后再服用，若在其中。
主料：
食用林蛙油的方法:林蛙油在吃之前必须用冷水或温水浸泡。浸泡时间8 - 12小时，优质林蛙油浸泡后体积为干油的10 - 15倍，颜色为白色，膨胀，柔软，有弹性。将浸泡好的林蛙油煮熟后食用，在碗里加入一些枣和冰糖或几滴酒。
人参：1支（5g左右即可。此图仅做展示）
雪蛤油：1.5-2g（最好选用条油）
林蛙油的食用方法 林蛙油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用，可以生吃也可以做熟吃。林蛙油是取自东北林蛙的油脂，是高营养的滋补品，女性食用可以美容养颜。林蛙油适合在秋季食用，这时候林蛙生命力最强，体内储存。
辅料：
冰糖：适量
枸杞：适量
制作过程：
营养搭配介绍：
人参的功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。
雪蛤油功效：提高免疫力，延缓衰老，抗疲劳，滋阴养颜，增强性功能，补肾益精，润肺养阴。
雪蛤油禁忌：严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻。尤其子宫肌瘤者、乳腺癌坚决不可食用。
冰糖的功效：生津止渴、润肺、止咳化痰、清热除火、解毒、祛脂降压。
冰糖禁忌：糖尿病患者忌食。
