圣诞节的苏州零零星星的飘了几朵雪花，大冷天的约上闺蜜小两口一起来家包饺子
By YMe0213
用料
肉 800克
荠菜
木耳
肉馅
1、准备材料：荠菜、猪肉、葱姜蒜等；荠菜用开水烫过之后剁碎，猪肉剁碎或用绞肉机搅碎。2、将葱姜蒜切碎后倒入肉馅，并搅拌均匀。3、肉馅里加盐、鸡精、耗油、胡椒粉等调味料，搅拌均匀 4、再加入适量香油，搅拌均匀，。
花椒
大葱
姜
味极鲜酱油
蚝油
荠菜猪肉馅的调法 主料：荠菜400g、猪肉适量、包 子皮适量辅料：十三香、盐、老抽、鸡蛋1枚、香葱、芝麻油步骤方法：1、先准备好食材，荠菜，香葱香菜清洗干净。2、把五花肉洗净3、五花肉剁成馅，如果肥肉太多的话，可以把。
食盐
花生油
做法步骤
1、先将荠菜在清水中浸泡，去除泥土，用清水冲洗几遍，去掉荠菜花和根蒂，然后剁成碎末 2、猪肉切成片，再切成条，然后剁成碎末，也能直接购买制作好的肉馅。3、将荠菜末倒入肉馅中，加入三勺盐、两勺醋、两勺香油、一。
1、泡花椒水，泡发木耳。
2、葱姜切末
3、肉馅里加葱姜末，花椒水，味极鲜酱油，蚝油，盐，花生油，搅拌至肉上劲，腌制大概十五分钟。
4、荠菜洗净，焯水一分钟，过冷水，挤干水分。
5、泡发的木耳洗净与荠菜一起搅碎，拌到肉馅里，按照个人口味调馅。
6、和面，包饺子喽。
7、煮了一锅，煎了一锅。
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