不需要烤箱也能做出来的蛋糕哦,只利用电饭锅就可以啦,食材量化,步骤简单,蒸出来的蛋糕香软细腻,最简单的电饭煲做蛋糕,蓬松诱人,你也来试试看吧!
By 家常菜还得看你旗哥
用料
鸡蛋 5个
面粉 1杯
白砂糖 半杯
食用油 1/3杯
牛奶 半杯
做法步骤
电饭煲蛋糕的做法:食材:鸡蛋5个、低筋面粉90g、牛奶50g、糖60g、玉米油。步骤:1、材料准备好:低筋面粉,65克带壳新鲜鸡蛋,细砂糖,牛奶,玉米油;2、蛋清蛋黄分离,蛋清入无油无水的净盆里;3、蛋黄用手抽打散,倒。
1、1.准备5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。
2、2.准备一个一次性杯子,蛋黄中加入半杯纯牛奶。
3、3.蛋黄中再加入1/3杯玉米油。
4、4.蛋黄中加入一杯面粉,搅拌成糊状。
5、5.半杯白糖分三次加入蛋清中,将蛋清打发,直至筷子插入蛋清中不倒即可。
6、6.将打发的蛋清与蛋黄混合搅拌均匀
电饭煲做蛋糕的详细步骤如下:用料:鸡蛋4个、面粉3勺、牛奶6勺、白砂糖4勺、盐1小勺。1、首先把蛋黄和蛋清分离。2、打蛋清,蛋清打到冒白沫时加入一小勺盐(这里的一小勺就是普通调料罐里的小勺子),一勺糖,待蛋清。
7、7.电饭锅中刷一层油,将混合液装入后震荡一下,排出气泡。
8、8.电饭锅选择蛋糕模式或者煮饭模式30-40分钟即可出锅。
小贴士
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【电饭煲蛋糕】【需要材料】面粉、鸡蛋、色拉油、黄油、白糖、葡萄干 【制作方法】1.把鸡蛋打开,然后将蛋黄和蛋清分离,放在两个不同的碗里;2.将蛋黄那碗里再加入纯牛奶、白糖和色拉油,然后进行搅拌;3.接着放入面粉,。
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