By 吃货猫123
用料
鸡翅中 500g
油 适量
生抽 适量
老抽 一勺
1.清理鸡翅。2.烧开热水，将鸡翅焯一下。3.炒锅烧热，放入植物油，八成热，放入白糖。4.开中火，用筷子搅拌白糖，直到颜色变红冒泡。5.加入鸡翅翻炒，直到每一只鸡翅都变成漂亮的金棕色。6.加入大蒜、姜片、胡椒粉和。
生姜 几片
怎么做红烧鸡翅1 红烧鸡翅 材料 鸡翅10个、大葱 切断、大蒜2瓣、生姜2片、八角、糖、蜂蜜、料酒、盐、味精。做法 1、冷水入锅，烧沸取出鸡翅。2、锅内倒适量油烧热，放入白糖适量。3、待白糖溶解后将鸡翅放入锅中，。
大蒜 4瓣
葱 1根
芝麻 少许
豆瓣酱 1勺
青椒 1个
蚝油 1勺
第1步、鸡翅洗干净正反面各划两刀。第2步、准备葱段生姜和调料。第3步、锅中加水，水开后将处理好的鸡翅放进去里面加料酒、红干椒、大葱段和生姜焯水两分钟过凉水沥干水分备用。第4步、锅中烧油，油温五成热将冰糖放。
做法步骤
1、鸡翅解冻备用
2、锅里放入鸡翅，加入葱姜料酒焯水
3、放入冷水备用
4、碗里加入姜丝，生抽，料酒腌制半个小时
1、鸡翅洗净在清水中浸泡半个小时去掉血水，两面切花刀方便入味，姜切丝备用。2、把鸡翅装盘，加入姜丝，料酒，胡椒粉和料酒去腥，加入生抽调味，然后给鸡翅按摩，让调味料和鸡翅相互的融合，腌制15分钟以上，让其入味。3。
5、碗里加入豆瓣酱
6、生抽
红烧鸡翅的家常做法如下：食材：鸡翅6个、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒2汤匙、姜2块、橄榄油30克、辣椒1个、葱花儿适量、番茄酱2汤匙。1、洗净鸡翅，放水里泡十分钟。2、放锅里，用开水焯两分钟。3、打上花刀，放在。
7、蚝油搅拌均匀
8、起锅烧油，加入蒜末
9、葱姜爆香
10、倒入鸡翅，煎两面焦黄
11、倒入调好的料汁，加热水
12、快熟，加入青椒段
13、装盘，淋人芝麻即刻食用
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