你还在买冰棍吃吗?外面的冰棍食品添加剂、卫生安全问题总是让你担心,不如在家自己做吧!
平凡君将以用到的主要材料作为分类,告诉你5种自制冰棍的好方法,简单又好吃。快来试试吧!
【饮料类冰棍】
雪碧冰棍
材料:雪碧汽水、柠檬一个或其他你喜爱的水果
做法:
1、柠檬切片后放入冰棍模具中。
2、倒入雪碧汽水至九分满,放入冰箱冷冻即可。
酸梅汤冰棍
材料:酸梅汤饮料、新鲜薄荷叶几片
4、将红豆粒撒入步骤2的奶锅中搅拌均匀 5、将雪糕糊放凉后倒入冰棍模中 6、放入冰箱冷冻4-6小时左右至凝固即可。7、吃的时候用凉水冲一下就可以轻松取出。如果还是不行可以就用热水或吹风机稍微热一下即可取出。
做法:
1、薄荷叶洗净后放入冰棍模具中。
2、倒入酸梅汤饮料至九分满,放入冰箱冷冻即可。
【水果类冰棍】
橙汁冰棍
1.将黄瓜随意切块,与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中,搅拌均匀。2.倒入冰棒模具,冷冻过夜。3.注意自制冰棍没有任何添加剂,所以会融化的更快。技巧 脱模时,如果冰棍的棍子拔不出来,可以用热毛巾稍微盖在模具外面,或者用。
材料:鲜橙子、糖
做法:
1、食材:矿泉水1瓶、白砂糖100g、蜂蜜若干。2、准备一个冰棍模型,现在网上很容易购买到,也很便宜,将其过水洗净,沥干备用。3、准备一瓶矿泉水、一个杯子、一把勺子、少许蜂蜜或白砂糖等。4、做蜂蜜冰棍,往杯中倒入。
1、用榨汁机将鲜橙子榨出汁,用过滤网过滤出残渣。
2、将果汁加糖搅拌均匀。
3、倒入模具中冷冻即可。
水果彩虹冰棍
材料:蓝莓、猕猴桃、草莓、芒果、葡萄或其他你喜欢的水果、柠檬、糖
做法:
1、柠檬榨成汁,加适量水和糖。
2、所有水果切成小块。
3、将水果码入模具中,倒入柠檬水冷冻即可。
【牛奶类冰棍】
冰棒的做法:冰棒的用料:水果、苏打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷 步骤1 苏打水加适量白糖,薄荷叶,柠檬片浸泡片刻。步骤2 然后把泡好的苏打水和柠檬薄荷,一同倒入模具中。另一个模具里我放了苏打水和橙子片加荔枝肉。
奶香冰棍
材料:牛奶200克、淡奶油150克、奶粉35克、糖30克、玉米淀粉8克
做法:
1、锅中倒入牛奶、淡奶油、奶粉、糖、玉米淀粉搅拌均匀。
2、开小火,不停搅拌至奶液变糊状后关火。
3、倒入模具中冷冻即可。
巧克力梦龙冰棍
材料:可可粉适量、牛奶200克、淡奶油150克、玉米淀粉8克、炼乳50克、糖适量、巧克力500克
做法:
1、锅中倒入牛奶、淡奶油、玉米淀粉、可可粉适量搅拌均匀。
2、开小火,不停搅拌至可可粉与奶液完全融合且奶液变糊状关火。
3、加入糖和炼乳继续搅拌均匀。
4、倒入模具中冷冻成型。
5、巧克力放入深的容器中,隔水慢慢加热至融化,稍稍放凉。
6、将冻好的冰棍裹上巧克力汁即可。
【酸奶类冰棍】
芒果酸奶冰棍
材料:芒果肉300克、酸奶适量、糖适量
做法:
1、首先将制做冰棍的器具洗干净。2、然后煮好糖水,或者可以用可乐,汽水,牛奶,饮料等等的东西,也可以自己榨汁,如橙汁,混合水果汁等,只要喜欢都可以。3、将这些汁倒进冰棍器具里,如果是烫的就要先放凉了才可以放进。
1、芒果肉放入搅拌机中,加入糖搅碎。
2、在芒果汁中加入酸奶,搅拌均匀。
3、倒入模具中冷冻即可。
草莓酸奶冰棍
材料:鲜草莓、糖、柠檬、酸奶
做法:
1、草莓切小块放入锅中,加入适量糖和少量水,小火不停搅拌直至粘稠,滴入几滴柠檬汁,关火后放凉。
2、在草莓酱中加入适量酸奶,搅拌均匀。
3、倒入模具中冷冻即可。
【粮食类冰棍】
这类冰棍以五谷为主料。可以是绿豆的、红小豆的、或是杂粮的。可以适当添加些牛奶、水果为辅料。这款冰棍绝对是可以解饱的哦!这里平凡君介绍了绿豆冰棍和糯米冰棍的做法。
绿豆冰棍
材料:绿豆、玉米淀粉2勺、牛奶100克、白糖适量
做法:
1、绿豆煮至开花(用煮绿豆汤剩下的绿豆即可)。
2、牛奶化开玉米淀粉,和糖一起放入绿豆中小火搅拌均匀后关火。
3、放入模具中冷冻即可。
糯米冰棍
材料:糯米粉30克、水350克、糖适量、酸奶、蓝莓或其他水果
做法:
目录方法1:浆果冰棍1、把水果洗干净,摘掉叶子和茎。2、制作简易糖浆。3、将浆果与柠檬汁混合。4、加入1/3杯糖浆。5、将混合物倒入冰棍模具中。6、放入冰箱冷冻。方法2:巧克力冰棍1、在碗中将牛奶与水混合。2、加入可。
1、糯米粉加水小火熬至浓稠冒泡后关火。
2、加入适量的糖继续搅拌。
3、放凉后加入适量酸奶拌匀。
4、蓝莓放入模具中,再倒入糯米糊冷冻即可。
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