冬吃萝卜夏吃姜，今天就来一份萝卜馅的素三鲜饺子
By polaris滴食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
白萝卜 500g
紫菜 20g
杏鲍菇 150g
素三鲜饺子馅的做法如下：步骤一：热锅凉油，放入40克油，8个鸡蛋用筷子炒碎晾凉。步骤二：豆角焯水半分钟，捞出过凉切成小丁。胡萝卜切丁放料理机打碎。泡发的木耳放料理机打碎。（胡萝卜不要打的太大不好包，木耳不。
中筋面粉 500g
水 300g
味达美臻品蚝油 2勺
味达美初榨原酿生抽 1勺
味达美味极鲜酱油 3勺
藤椒油 1勺
食盐 1勺
做法步骤
1、准备食材：胡萝卜去皮切成丝，杏鲍菇切成小丁，紫菜放在水里泡软清洗一下即可
盐、鸡粉、十三香、芝麻油 三鲜饺子馅的.做法：1、韭菜洗净晾干后切碎备用;虾皮洗净晾干备用;姜蒜一起剁成蒜蓉备用。2、打鸡蛋，炒鸡蛋：鸡蛋下锅的时候油不要太热，另外，要慢慢的倒进锅里，期间要用筷子不断地搅拌，。
2、将白萝卜丝放入料理盆内
3、放入1勺食盐
4、搅拌均匀之后，腌制2小时
5、准备和面做饺子皮，500克倒入料理盆
6、倒入300克清水
7、揉成光滑的面团醒发半小时
8、准备调馅料汁，碗内倒入1勺味达美初榨原酿生抽
9、放入3勺味达美味极鲜酱油
10、放入2勺味达美臻品蚝油
11、搅拌均匀调味汁做好了
12、腌制好的萝卜丝挤去多余的水分，放入料理盆中
13、放入1勺藤椒油，油可以锁住萝卜丝的水分，防止出水
14、放入紫菜
15、放入杏鲍菇丁
16、倒入调味汁
17、搅拌均匀馅料就调好了
18、将醒发好的面团擀成饺子皮
19、取一张饺子皮包入馅料
20、包好的饺子
21、在锅里放入适量的水煮开
22、下入包好的饺子，煮开后放两次凉水，浮起即可捞出
23、冬吃萝卜夏吃姜，萝卜三鲜饺子快来尝尝
白萝卜的营养功效
三鲜水饺怎么调馅，萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
1、素三鲜 鸡蛋、虾仁、木耳，韭菜，鸡蛋先炒熟炒散，木耳切碎，把三样放一起，加盐、少许胡椒粉、酱油将其调匀，然后倒食用油继续拌均后，放入切好的韭菜即可。2、肉三鲜 肉、虾仁，鸡蛋，韭菜。先调肉馅，加盐`花椒。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
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企业回包子机包出来的包子口感怎么样?根据你所需要的包子机的功能、款式、用途去选择。用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时只能使用有强烈后发酵。
