家庭自制大米花的做法大全，爆米花应该很多人喜欢吧！特别是女生吧！在家没事的时候看着电影就想吃点小零食！不止是在电影院才可以配着爆米花啊！自己在家做也一样可以吃着爆米花看着电影啦！而且甜度可以自己调节！量多量少都可以！
By ALE—lin
用料
爆米花如何做才脆 1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。4。
玉米粒 150-200克
黄油或者玉米油 30克-40克
制作又甜又脆的爆米花，首先准备好玉米粒，然后热油锅，由热之后直接下玉米粒，然后一直翻炒一会，盖上锅盖等待它自动爆裂就好了，最后熬个糖水，和爆米花一起翻炒，具体步骤如下：1、准备好球形玉米粒和爆米花油，没。
白糖 40克-50克
把黄油彻底融化了以后，我们要把爆好的爆米花放在锅里边，用锅铲快速的搅动，让爆米花均匀的裹上糖浆，等到爆米花裹上糖浆以后就可以关火了。等到爆米花放凉了以后，吃起来的口感真的是非常的香甜香脆，做法是不是非常。
做法步骤
1、首先买一袋干玉米粒、500克我可以做三到四次了，而且每次一大锅！
5、倒出装超大碗里！一家人一起吃啦！一把一把的抓！又香又甜又脆！解馋啊！
小贴士
第一：油不能过少，不然干玉米爆不开，留一半是未开的！ 第二：黄油融化后立即加入白糖搅拌半溶解半透明时马上放玉米粒加热玉米粒，不要等糖都烧变色变红了才加！ 第三：新手不能一味的喜欢甜加更多的糖，我这个量是甜度够了比较甜了！糖多了新手不好掌握火候爆出来容易焦！ 第四：布包着锅盖跟锅手把，几秒摇几下锅，均匀受热、以防糊底，这个也比较关键！
玉米粒的营养功效
益肺宁心，健脾开胃，利水通淋，防癌，降胆固醇，健脑
1、主料：玉米100g、黄油20g、糖粉30g。2、黄油放锅内烧至溶化，然后关火。3、倒入爆玉米粒。4、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。5、把锅盖盖上，再打开火。6、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。。
玉米粒的饮食禁忌
玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
爆米花做的又香又甜的方法如下：准备食材：玉米100克、黄油20克、糖粉30克。黄油放锅内烧至融化，然后关火，倒入玉米粒。把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。然后把锅盖盖上，再打开火。待爆玉米粒开始开花时，将火。
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