石斛怎么样泡水喝最正确，有句古话叫做“北有人参，南有枫斗”，枫斗就是由铁皮石斛加工而成的一种中药材。据唐朝开元年间的道家经典《道藏》记载：“铁皮石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲之茯丛（茯苓、苁蓉）、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为‘中华九大仙草’”，铁皮石斛被誉为“九大仙草”之首，是一味历代皇家贵族推崇的传统名贵中药。
由于野生铁皮石斛对自然生态条件要求苛刻，自然繁殖率又极低，以至于具有几千年历史的铁皮石斛濒临灭绝，十分珍贵。铁皮石斛表面为铁皮色，以卷的圈数多且密实，香味重，嚼起来胶质多，口感糯性足者为上品。其中，香味和糯性是评价铁皮石斛的最重要标准。
用开水冲泡即可。在用石斛泡水喝的时候，可以每次取2~3个，最多不超过5个石斛，直接放入到干净的玻璃杯中或者陶瓷杯中，加入适量开水冲泡，如果放入的石斛数量过少会影响泡出汤汁的保健功效，而放入的数量过多则会加重人体。
铁皮石斛的服用方法简单介绍如下：
1.夏季或上火时，石斛可与老鸭一同煲汤，具有生津止咳、益气解暑作用。
原料：老鸭1只，石斛10克，瘦肉50克。
制法：老鸭宰杀洗净，药材洗净，将老鸭放入瓦煲，依次加石斛、姜片、葱段、料酒和适量清水，武火煮沸，改文火煲两小时，加盐、鸡精调味即可。
1、石斛泡水喝的方法特别简单，人们用干燥以后的石斛泡水喝时，需要准备干燥后的石斛5克左右直接把它放在干净的白瓷茶具或者干净玻璃杯中，放入几块冰糖，冲入准备好的开水，浸泡3~5分钟以后，取出里面的汤汁可直接饮用。2。
2.恢复体力，抗疲劳。
原料：乌鸡1只，石斛15克，西洋参30克，山楂15克。
3.抗眼睛疲劳及干涩。
因石斛可促进液体分泌，常用鲜石斛6~9克或干石斛研成细粉，每日一小勺，泡茶饮用。
应用铁皮石斛时，需要注意这四点：
取铁皮石斛枫斗2-3颗，洗净后放在陶瓷或者玻璃缸里，倒入适当的开水，20分钟后即可当茶饮用，可以反复冲泡至石斛泡水无味以后，连枫斗一起嚼食。石斛性味甘淡，微寒，入肺、胃经，具有益胃生津，养阴清热的功效。临床中常用。
1.铁皮石斛清润，虚而无火、实热证或舌苔厚腻、腹胀者忌食。
2.铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期。
3.铁皮石斛能助湿邪，湿温未化燥者忌食。
1、准备一只玻璃杯或瓷杯，3~5颗铁皮石斛，一壶开水。2、用开水将玻璃杯烫洗一次，之后将水倒掉。3、将铁皮石斛投入玻璃杯中，注入开水，先倒入1/4的水（100℃），然后轻微摇晃、旋转杯身，使其轻微浸润。4、再次注水。
4.用量宜少不宜多：鲜品铁皮石斛每日用量为15克~20克，干品为2克~3克。
一、怎么泡水喝1、容器：用铁皮石斛泡水喝，对于容器没有什么要求，只需要普通的水杯就可以。2、用量：铁皮石斛一次不能用太多，成人每次不用超过3克，每次取2-3颗铁皮石斛枫斗就足够，鲜条的话可以先切成小片。。
