民间有说法“天天吃红枣,一生不显老”,也素有“日食三枣,长生不老”之说。但是,红枣真的每个人都适合吃吗?真的吃了能补血吗?下面我们来听听营养师来讲解红枣的功效吧!
红枣的四大功效
改善体寒和脾胃虚弱
很多女性都有体寒、脾胃虚弱的苦恼,红枣放干了怎么恢复,如果每天可以吃七颗枣子,或者用红枣泡水喝,这有利于健脾养胃,有效改善容易腹泻、容易倦怠的体制,对于增强自身的抵抗力也是比较有效的。同时体寒症状也会得到缓解。
促进肝脏排毒,保护肝脏
预防心血管疾病
1、放在湿度较高的地方 红枣太干太硬了,想要尽快变软,最简单的方法就是将红枣放在湿度较高的地方,如冰箱冷藏室,或是敞开放在常温下,大约放2-3天红枣就会慢慢回软。2、热水浸泡或蒸制 将干制的红枣放在密封性较好的。
美容养颜,补气养血
红枣食用禁忌
1、红枣虽好,可常食用,但不可过量,吃多了会胀气,因此应注意控制食量。2、红枣虽不甜但实际含有大量的糖分,不适合糖尿病患者吃,会增加患者的血糖浓度,加重病情。3、湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。4、爱上火的人不能吃太多大枣,吃多会上火,导致便秘,牙龈和咽喉肿痛。5、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。6、枣皮纤维含量很高,不容易消化,吃时一定要充分咀嚼,不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。7.一些女性月经期间会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就会更严重,体质燥热者也不适合经期喝红枣水。这可能造成经血过多。
营养食谱
红枣桂圆枸杞粥
【食材】大米 200g,大枣8颗,桂圆6颗,枸杞10g,水 2000ml。
【做法】1.将米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;2.枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分;3.红枣洗净,去核;桂圆肉洗净;4.锅中加入冷水,将米放入,烧沸10分;5.然后下入桂圆肉、枸杞、红枣,然后转小火熬煮;6.见粥变稠时,根据喜好下入冰糖或者红糖拌匀,再 稍焖片刻,即可盛起食用。
红枣花生排骨汤
银耳红枣汤
【食材】银耳半朵,红枣6个,冰糖7-8块。【做法】1.银耳提前泡两个小时,去黄色硬心;2.再洗两边,撕成小朵;3.红枣洗干净,冰糖或者红糖准备好;4.电饭锅中放入银耳;5.放入红枣和冰糖。6.加两碗水,按煮汤键,煮一个小时,熬出胶盛出。
1、放在湿度较高的地方 红枣太干太硬了,想要尽快变软,最简单的方法就是将红枣放在湿度较高的地方,或敞开放在常温下,大约放2—3天红枣就会慢慢回软。2、热水浸泡或蒸制 将干制的红枣放在密封性较好的保鲜袋里,然后。