尽管方便面自出世以来就饱受争议,但无论是简单的泡面,一个方便面多少克,还是复杂的炒方便面、火鸡牛奶沙拉面,很多朋友一闻到味道就垂涎三尺、欲罢不能。
方便面受欢迎的原因有哪些?
首先是方便快捷的饮食理念。随着生活水平的提高、生活节奏的加快,人们在日常饮食上对时间因素考虑逐渐增多,不仅一次性餐盒、筷子、纸杯司空见惯,而且将面条、水饺、米饭、火锅制作成的速食食品深受人们喜爱。方便面正是迎合了受众的这一需求,将面食制作成扁平的形状方便携带,随时随地可以享用。
一袋方便面一般重80-100克左右。一般来说,一包方便面中面饼的重量约为80克,加上调料一袋一般为100克。如果是桶装方便面,一般面饼在100克左右,加上调料有108克。不过,现在市面上也有大容量的桶装方便面为150克。对于方便。
方便面真的对人体有害吗?
1.方便面是垃圾食品,需要在人体消化32小时?
2.吃方便面会致癌?
淀粉经过120度高温加热后会产生一种可疑致癌物,即“丙烯酰胺”,每公斤每天摄入2.6—16微克会诱发癌症。以一个体重60kg的成年人为例,根据最低致癌限度每公斤每天摄入2.6微克计算,每日摄入的致癌量最高为156微克,如果一袋泡面100克,则需要食用19.5包泡面才会达到危险值。而每千克方便面中丙烯酰胺的实际含量基本在15—80毫克左右,因此,方便面的致癌风险几乎为零。
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方便面怎么吃更健康?
需要注意的是,方便面中的营养物质并不均衡,经常食用会造成肥胖,出现营养不良,甚至贫血的状况。因此在吃方便面的时候一定要把握以下几个原则:
1.按需购买,仔细检查。方便面作为快消品,受存放时间和环境的影响,容易产生损坏或变质。因此购买时要把握少量多次原则,选择生产日期新、包装完整、商标清楚的产品。
3.少盐少油,健康饮食。《中国居民膳食指南》指出,成年人每人每天摄入盐分不超过6克,而一包方便面的调料包约为7克,经常食用会造成身体盐分摄入超标,成为诱发高血压的危险因素。因此,食用时可以根据自己的饮食习惯少用或不用调料包。就餐结束后,可以适当吃一些水果,补充维生素。 (王秀英)
一包方便面一般100克。方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面的主要成分是小麦粉、棕榈油、酱料和脱水蔬菜叶,这些都是补。