中国酒文化历史久远。老酒鬼更喜欢白酒,酒性上来,随处都可以是酒桌。而肠胃不是很好的酒友,更喜欢喝点啤的。还有一部分酒友是白的啤的混着喝。
男人好斗的天性在酒桌上也不例外。喝到兴头,气氛一上来,就喜欢拼酒。就算喝到脸红脖子粗,也要分出个高下来。
这时候,若是爱喝白的和爱喝啤的碰上,肯定会出现这样的对话:白酒度数高,我喝1杯,你喝3杯。
但,这种算法真的对吗?
各位酒友,先不说这种算法对不对。先得明白,一瓶500ml啤酒有多少克酒精,啤酒瓶上的度数,指的可不是酒精的度数。而是其生产原料的浓度。
一杯白酒到底等于多少啤酒?
这两者之间的较量,肯定不是简单的通过量来换算。主要从这两个方面来换算。
▶酒精含量的对比
将酒的体积、酒精度数相乘,便可算出各自的酒精含量。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中。
啤酒:
啤酒的酒精含量是按重量计算的,通常为2%—5%。啤酒的酒精含量越高,酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类:6°—8°为低浓度啤酒,。
拿500ml,酒精度数4%vol任意一瓶啤酒为例,500ml*4%vol=20ml,所以含量是20ml。
白酒:
再拿一瓶53度、500ml的酱酒来说,500ml*53%vol=265ml。
从这个方面来讲,同样是500ml的一瓶酒,白酒比啤酒的酒精含量多了近13倍。
即,一瓶白酒的酒精含量约等于13瓶啤酒。
而日常使用的一次性杯子,是150ml左右,大概也就是3两,还按照这样的换算方法,一杯15ml的白酒相当于4瓶左右的啤酒。
▶各自体积的对决
要想两者酒精含量一致的话,一人喝一瓶白的,就意味着另一人得喝近13瓶啤的。
喝一瓶白的不是啥难事,但若是一下子喝13瓶啤的,恐怕很多酒友都做不到,因为啤酒“占肚子”。这就要说到啤酒的特性了,它的气体多,喝多了会引发胃胀,还有打嗝,也就喝不了那么多了。
白的啤的混着喝更爽?
麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%,浓色啤酒酒精含量为4-5%。啤酒是经酵母发酵作用酿制而成的饱含。
还要提醒各位酒友的是,白酒、啤酒不要混着喝,很多酒友觉得这样喝着有饮料的口感,很畅快。
1、一瓶500、酒精度为3°的啤酒,其包含酒精的质量是12000毫克;2、一瓶500、酒精度为9°的啤酒,所含酒精的质量则为36000毫克;3、一瓶500、酒精度为42°的白酒,所含酒精的质量则为168000毫克;4、一瓶500、酒精度。
喝酒还是得喝纯粮酿造的,最好是大厂的酒,这种酒能长期占据一定市场份额,说明它的质量是通过了不少酒友的检验。喝着口感不赖,还令人放心。
啤酒酒精度一般为3.4%—3.8%,喝一瓶750毫升的啤酒,以酒精度3.8%算,摄入的酒精量=750毫升×3.8%×0.8=22.8克。啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中。
就比如说市面上的这两款酒,大品牌,绝对的纯粮,在当地还有着相当可以的口碑。
贵州黑马——风云酱父 封藏
这款酱酒,自身酒质够硬,再加上“情怀加持”。得到了不少酒友的认可。
它的“情怀”是因为它的酿造人——李兴发唯一的儿子。就是李长寿,在酱酒酿酒师圈层中,很有名。
李兴发,有着“酱香之父”的称呼。是他发现了三大酱酒的典型体。
为科学勾兑的问世,做出极大的贡献,更是化解了困扰茅台多年的酒质不稳定的困局,在茅台的发展中,算的上是一位里程碑式的人物。
一般的啤酒含有酒精在10度左右。啤酒的酒精含量按重量计算,通常为百分之二到百分之五,一般的啤酒含有酒精在10度左右,啤酒的酒精含量越高,酒质越好。注意。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10度啤酒是每公斤麦芽。
虎父无犬子。李长寿在酿酒方面也十分优秀。此酒酿造时,使用的工艺是李兴发教给他的坤沙工艺。这个工艺在酱酒酿造中十分有名。
用的粮食也很有说法,他几经筛选,最后只留下质量最上乘的红缨子高粱,每一批坤沙基酒都用特殊工艺窖藏5年,然后加入12年老酒勾调。用的勾调法也是李氏独创的。
它闻起来粮食香味、陈酒香味很足。入口酱香味满满,顺口,没有刺激、呛喉感,舒适度满分。
河南之光——宋河粮液
河南作为国内的“粮仓”,孕育了不少的好酒。包括宋河粮液。
它是曾经的“豫酒圈一哥”。连续18年在河南白酒销量统计中排第一。更是“中国十七大名酒”之一。
不过因为种种原因,它的名气没有之前大了,但它的实力还是在的,酒质还是能甩不少酒。
它的酒液清冽绵净,入口香浓馥郁,喝完酒之后满口留香,回味悠长还不易上头。有着不少的忠实酒友。