之前写过一篇关于咖喱饭的笔记，其中提到了很多食材优化的选择，本菜谱为优化后的版本。
By 复杂的其他肉类
用料
鸡腿 一条
土豆 两个
洋葱 三分之一个
胡萝卜 1根
黄油 10克
黑胡椒 3克
煎好以后直接出锅装盘就能食用。如果不喜欢吃蘑菇，还可以用黄油煎，土豆做好以后滋味也特别好。鸡蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中提取出的一种油脂，它营养价值特别高，含有丰富维生素和多种磷脂，这些物质能加快人力伤口愈合并能为。
咖喱块 一份
黄油可做成黄油曲奇、黄油杏鲍菇、蒜香黄油虾等食用。以黄油杏鲍菇为例，共分为3步，需准备的食材有杏鲍菇、黄油、黑胡椒粉、食盐。以下是制作黄油杏鲍菇的详细步骤：第一步：切杏鲍菇杏鲍菇用清水冲洗干净，切成薄片。第。
咖喱酱 适量
番茄酱 2勺
黄油可以用来做：蛋黄黄油吐司，黄油菠萝包，黄油绿豆糕，黄油煎牛排，黄油脆皮虾仁，黄油蔓越莓饼干，黄油轻芝士蛋糕等。以下是黄油蔓越莓饼干的做法：主料：低粉110克、黄油75克、糖粉45克 辅料：蔓越莓40克、蛋液25克 步骤。
黑巧克力 一小块
牛奶 100毫升
盐 适量
黄油最常见的用法就是抹在吐司上食用，黄油还可以用来炒蛋，用黄油炒出来的蛋味道非常独特。黄油也可以用来拌土豆泥，用黄油拌的土豆泥有一股甜香，口感也比单纯的土豆泥更嫩滑。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把。
做法步骤
1、鸡腿去骨后切成小块
2、土豆，胡萝卜，洋葱，切小块备用
3、土豆分半个打碎泡水 （这一步是为了利用土豆泥增加汤的浓稠，不喜欢的可以略过）
4、小火放入黄油加热至全部融化
5、放入洋葱，炒软后，放入土豆，黄油的100种吃法，胡萝卜进行翻炒，轻微断生后加入鸡腿肉翻炒。 鸡肉变色后加入黑胡椒进行翻炒。 黑胡椒用研磨瓶的那种，如果没有就不要撒黑胡椒粉了，味道不好。
小贴士
鸡腿的营养功效
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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