洗小龙虾时，别再只用牙刷了，记住这3步，脏东西轻松处理干净
说起小龙虾大家都是很熟悉了，很多的朋友都是很喜欢吃小龙虾的，我家里也都是很喜欢吃小龙虾的，每次家里做小龙虾的时候基本都是上锅就被吃光的，有的时候还不够吃，因为外面店里面卖的小龙虾价格都是比较贵的，有的时候在外面买一盘的价格自己在家都够做成两盘了。
有的朋友也会喜欢买包装好的小龙虾，之前我也买过好几次半成品的小龙虾，这种半成品的小龙虾在吃的时候是比较方便的，直接加热之后就可以吃了，但是和自己买小龙虾制作比起来价格还是贵一点的，而且有的半成品的小龙虾可能处理的也不够干净。
说到处理小龙虾可能有的朋友就比较头疼了，我们都知道小龙虾生活的环境是在淤泥里面，所以买回去的小龙虾不处理干净的话吃的时候也不会放心，有的还可能携带细菌，尤其是给家里的小朋友吃的时候就更要仔细了。所以今天要和大家分享的就是我每次处理小龙虾的方法，大家在清洗小龙虾的时候也别只用牙刷了，记住这3步，小龙虾里面的脏东西就可以轻松的处理干净。
1. 用清水饲养一天
小龙虾处理方法有：醋＋盐清洗法，自动浸泡清理法，人工刷洗法等。1、人工刷洗法：龙虾买回家了先将其放到水里浸养1钟头后再清理，需要人工用手将龙虾的头顶部的壳给剥掉，再用手捏紧龙虾尾端，把其内部进行清理一下，。
我们自己购买小龙虾的时候一定都是选择活的小龙虾，如果大家买回家不是很着急吃的话，可以将小龙虾放在清水里面饲养一天左右的时间，大家也可以想吃小龙虾的时候提前买回来或者是饲养一晚上再烹饪。小龙虾的生命力是比较顽强的，所以买回家之后也是可以养活的。
我们可以将小龙虾放在清水里面，这样小龙虾就可以将身体里面的泥沙吐出来了，如果水变脏了大家也要及时的更换干净的水。想要快一点的话，也可以在水中加入一点食盐和白醋，这样小龙虾吐泥的时间也会更短一点了。
大龙虾怎么处理：1、从背面握住大龙虾，注意不要被龙虾的脚刺伤。2、把大龙虾腹部朝外，用一根筷子从大龙虾的排尿口插入至接近头部处。3、取出筷子，将大龙虾的残留尿液排除干净。这时龙虾就不动了。4、握住龙虾壳的一端，。
2. 去除虾线
3. 去除内脏
除了小龙虾的虾线以外，内脏的部位也是很脏的，小龙虾的内脏是在它的头部，所以大家在清洗小龙虾的时候就会直接将虾头扔掉，但是小龙虾的头部除了内脏以外还有和蟹黄一样的虾黄，也是很营养的，所以我们在清理的时候尽量还是将虾黄留着更好一点，只要将虾头里面黑色的内脏去除就可以了。
活龙虾处理方法如下：需准备材料有：小龙虾2斤，刷子，清水，食盐，醋，辣椒，麻椒，大蒜，啤酒。一、把龙虾浸泡在清水中，放入食盐和醋浸泡几个小时，迫使龙虾吐出腮里的脏东西，这样换几遍水，让龙虾腮吐净脏污。二。
这3个清理小龙虾的方法大家记住了吗？清洗干净的小龙虾不管怎么烹饪味道都是很好的，大家也可以放心的食用了，赶紧试一试吧。
活龙虾处理干净的方法如下：食材：龙虾2000g。1、龙虾买回来后放在盆子里，放一些小苏打和食盐，静置3-5分钟。此时的小龙虾是活着的，它会吃下去小苏打，会将吃下去的泥巴吐出来，然后将水倒掉。2、将龙虾的胡须，钳子剪。
【文案编辑】目海食亮晶晶
