本期导读：山药豆和山药的区别,山药豆该怎么做才好吃。问：山药豆是没长大的山药吗？问：山药豆虽然好吃,但是太小,剥皮很费劲,那么山药豆的皮可以吃吗？【冰糖山药豆串串】配料：山药豆30个左右,冰糖20克,
本期导读：山药豆和山药的区别，山药豆该怎么做才好吃。
问：山药豆是没长大的山药吗？
问：山药豆虽然好吃，但是太小，剥皮很费劲，那么山药豆的皮可以吃吗？
【冰糖山药豆串串】
配料：山药豆30个左右，冰糖 20克，水 适量，红糖 少许（可不加）
烹饪步骤
第一步山药豆放入碗中，倒入水和适量的淀粉，浸泡一会，这样洗出来的山药豆会更干净。
第二步将洗净的山药豆放入锅中，大火煮开，小火炖煮30分钟
第三步煮熟的山药豆，用牙签串起来，这样孩子会更爱吃，吃起来更有乐趣
第四步锅中放入水和少许冰糖，我又加了少许红糖，关小火将冰糖和红糖熬化
第六步晾凉的山药豆放在盘中，就变成了孩子喜欢的冰糖山药串串啦。
【糖霜山药豆】
配料：山药豆500克，白糖 100克，水 50克
悠悠妈妈叨叨几句：
山药豆其实煮熟，给孩子，让她自己剥皮，对锻炼她小手灵活性很有帮助哦。
山药豆和山药隔三差五要给孩子吃一点，孩子吃了肚子舒服消化好。
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