在泰国吃过好吃的芒果糯米饭,但用菠萝蜜替换芒果,不仅省得切,还多了一种糕点感,怎么吃菠萝蜜视频教程,不用刀叉,直接拿手上就能吃。外脆里糯的“小金盏“,多吃几个也不腻。
再吃一口吧,你我都值得过一个又软又甜的夏天。
1、菠萝蜜一般都是直接生吃的,将菠萝蜜煮熟后也能吃,煮熟后的果核能剥皮食用。菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥,加点蜂蜜后还能泡酒。不吃果肉还可以榨汁喝,做菜时也可以加菠萝蜜,口感会更佳 2、新鲜菠萝蜜一个,。
菠萝蜜糯米饭
1、200g糯米洗净,清水浸泡半小时。
2、煮糯米用的椰浆:锅中加入500毫升椰浆、100毫升清水、4勺白砂糖、1/4勺盐,中火煮沸后放凉,椰浆料汁完成。
01 切开菠萝蜜先清除白色的粘液,最好是带上一次性手套。剥出的果肉可以直接食用;果核可以直接用盐水煮熟;收集黄色的小丝可以拿来炒肉食,味道也很好。菠萝蜜还有菠萝蜜粥、菠萝蜜酒、菠萝蜜汁、菠萝蜜炒菜等吃法。菠萝。
*有条件的可加2段斑斓叶一起煮,味道更丰富。
3、浸泡好的糯米沥出,放入电饭锅中,加入300毫升步骤2中的自配椰浆,按煮饭键煮熟,放凉。
4、菠萝蜜切开一条口子,取出果核,取约30g糯米饭捏成团,夹入菠萝蜜中。
5、装盘,淋上剩余的椰浆料汁,有条件的可以放上桂花装饰。
再吃一口吧
你值得过一个又软又甜的夏天
菠萝蜜怎么吃 吃菠萝蜜的时候,直接生吃就可以了,首先把菠萝蜜的外皮去掉,然后取出果肉吃就可以了,不过吃菠萝蜜之前,我们要先把菠萝蜜的果肉放到淡盐水,浸泡上几分钟之后再吃比较好,因为这种方法是可以避免过敏反应产生。