洗小龙虾时，别再只用牙刷了，记住这3步，脏东西轻松处理干净
说起小龙虾大家都是很熟悉了，很多的朋友都是很喜欢吃小龙虾的，我家里也都是很喜欢吃小龙虾的，每次家里做小龙虾的时候基本都是上锅就被吃光的，有的时候还不够吃，因为外面店里面卖的小龙虾价格都是比较贵的，有的时候在外面买一盘的价格自己在家都够做成两盘了。
2、用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。3、因为龙虾的钳子特别大，杀伤力也比较大，被钳住很痛，以防万一，建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。4、清洗龙虾内部，倒些醋和盐和。
有的朋友也会喜欢买包装好的小龙虾，之前我也买过好几次半成品的小龙虾，这种半成品的小龙虾在吃的时候是比较方便的，直接加热之后就可以吃了，但是和自己买小龙虾制作比起来价格还是贵一点的，而且有的半成品的小龙虾可能处理的也不够干净。
说到处理小龙虾可能有的朋友就比较头疼了，我们都知道小龙虾生活的环境是在淤泥里面，所以买回去的小龙虾不处理干净的话吃的时候也不会放心，有的还可能携带细菌，尤其是给家里的小朋友吃的时候就更要仔细了。所以今天要和大家分享的就是我每次处理小龙虾的方法，大家在清洗小龙虾的时候也别只用牙刷了，小龙虾的收拾方法，记住这3步，小龙虾里面的脏东西就可以轻松的处理干净。
1. 用清水饲养一天
1、泡水，同时白醋和食用盐还有杀菌消毒的作用，可以去除小龙虾身上一部分的细菌。2、洗刷小龙虾，洗刷时，最好找来一把不用的小刷子或是牙刷，将小龙虾的外壳好好地刷一遍，腹部的地方最好多刷几次，因为小龙虾的腹部泥。
我们自己购买小龙虾的时候一定都是选择活的小龙虾，如果大家买回家不是很着急吃的话，可以将小龙虾放在清水里面饲养一天左右的时间，大家也可以想吃小龙虾的时候提前买回来或者是饲养一晚上再烹饪。小龙虾的生命力是比较顽强的，所以买回家之后也是可以养活的。
我们可以将小龙虾放在清水里面，这样小龙虾就可以将身体里面的泥沙吐出来了，如果水变脏了大家也要及时的更换干净的水。想要快一点的话，也可以在水中加入一点食盐和白醋，这样小龙虾吐泥的时间也会更短一点了。
清理处理方法如下：准备材料／工具：小刷子，剪刀。1、首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净。2、如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉。3、下面这一刀很关键，既要去掉头部的胃（很脏。
2. 去除虾线
在清理小龙虾的时候还有一个比较重要的地方，就是小龙虾的虾线，虾线也就是小龙虾的肠道，基本所有的脏东西都是在虾线里面的，有的还有可能藏有细菌，所以我们在清洗的时候要更仔细一些，我们可以用手左右的扭动小龙虾的头部和胃部，然后慢慢的将里面的虾线拉出来就可以了。
方法一：醋+盐清洗法 我们可以将龙虾线放进一个盆里，然后在盆中加入冷水，并且往水里加入适量的盐和醋进行混合，就这样让龙虾浸泡在混有盐和醋的水中，浸泡半个小时后小龙虾会因为盐和醋的刺激自己吐出腮部的脏污，这。
3. 去除内脏
除了小龙虾的虾线以外，内脏的部位也是很脏的，小龙虾的内脏是在它的头部，所以大家在清洗小龙虾的时候就会直接将虾头扔掉，但是小龙虾的头部除了内脏以外还有和蟹黄一样的虾黄，也是很营养的，所以我们在清理的时候尽量还是将虾黄留着更好一点，只要将虾头里面黑色的内脏去除就可以了。
1、把买回来的小龙虾先用(盐+醋+清水）泡一个小时及以上并把小龙虾脏污冲洗几次。2、去虾小脚留两大钳。3、去嘴巴些脏东西嘴须等。4、小龙虾身上藏了很多污垢，需要拿个牙刷多次刷洗，直到刷出来的水变清为止。5。
这3个清理小龙虾的方法大家记住了吗？清洗干净的小龙虾不管怎么烹饪味道都是很好的，大家也可以放心的食用了，赶紧试一试吧。
【清理小龙虾】需要食物：小龙虾、盐、苏打、醋、清水、小刷子 第一步小龙虾买回去以后，统统倒入盆子里，然后用清水略微清洗一下，下面再次提前准备一盆清水，往里再加上适当的盐、苏打、醋，将其拌匀后，把小龙虾装进去。
【文案编辑】目海食亮晶晶
