By 交换余生
用料
老豆腐 1块
烧豆腐的做法1 1、老豆腐用开水烫过，可以帮助去除一些异味。然后放入盐，浸泡二个小时，帮助入味。切成0、6厘米左右的厚度。这个厚度也可以根本大家的喜好，自由调整啦。2、锅内放少许油，把豆腐平铺在锅里。我家用的是。
娃娃菜 1颗
鸡蛋 2个
姜 3片
小米辣 3个
1.把豆腐切成小方块，猪肉切片，香葱切段，把蒜拍碎。2.把豆腐放在开水里汆一下，捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散，还好熟。3.锅内倒入油，放入葱姜末和肉片翻炒。4.等肉变颜色了，倒入豆腐并放入盐、酱油和水。
红菜椒 半个
1、准备食材。2、豆腐切小方块，葱切段。3、油烧热，将豆瓣酱倒入锅中炒香。4、放入豆腐。5、加入适量老抽上色。6、锅中加水，没过豆腐，大火煮开，转中火。7、碗中放入淀粉、白糖、花椒粉、水、葱段调匀。。
杭椒 6个
做法步骤
盒装豆腐怎么做好吃又简单，1、豆腐切三角块 裹鸡蛋液煎两面金黄 杭椒切颗粒 材料切三角块 姜蒜切片 小米辣顶刀切 白菜斜刀切 备用
3、豆腐入味过后加入白菜 （不要使劲翻 豆腐容易坏 ）
4、白菜熟了过后 加入杭椒粒 菜椒块 轻微翻炒一下
5、辣椒熟了过后 收汁 出锅 装盘 （这是明天带去工作吃的将就拍的照片其他多出来的部分晚上吃）汤汁拌米饭 下面吃都很香
豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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