年糕，是过年必备的节日食品，吃着糯叽叽热乎乎，很是受人喜爱。不仅有“过年吃年糕，年年高升”等寓意，也有诗人称“年糕寓意稍云深，年糕怎么吃又简单的方式，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
不知道饭团们的家乡是否也热衷于过年吃年糕？又有哪些做法呢？今天小二就来分享一些年糕吃法~
脆皮年糕
脆皮年糕，焦香味浓，口感酥脆，蜂蜜香甜，海苔酥脆，不知道虏获了多少人的心~
鲳鱼烧年糕
鱼饼炒年糕
年糕炖排骨
排骨外面有一层焦焦的边，吃起来香脆筋道，还有年糕糯糯的口感，在唇齿之间巧妙融合，调味料用的非常克制，恰到好处~
1、年糕切条，大小与筷子差不多。2、清水煮沸，放入切好的年糕，煮软。3、捞出年糕，沥干水，待用。4、热锅倒油。5、放香菇片、辣椒、爆香；PS：香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎。6、加入年糕，改为中火炒。7。
辣白菜炒年糕
企业回目前有很多关东煮品牌，你想加盟就需要脚踏实地的钻研考察，自己把握尺度,找对加盟公司,确保公司可以协助开店，可以协助选址,看看公司的实力，是否有多个加盟项目，项目是否有实体店面.北京麦味投资管理有限公司就有多个加盟项目,各个项目有多个。
辣白菜炒年糕味道酸辣咸鲜，菜色红润诱人，十分开胃~
1、年糕切片，鸡蛋打散，准备好食材。2、水开后，倒入年糕。3、煮熟8.分熟捞出。4、锅中放油。5、倒入鸡蛋，炒散。6、加入豆芽，翻炒均匀。7、加入年糕和2勺生抽。8、一勺蚝油。翻炒均匀即可。9、出锅，可以撒上。
牛奶桂花年糕
牛奶桂花年糕香气四溢，清甜可口，全家老小都爱~
