最近老家盛产李子颜色呈黄或紫红色看着让人垂涎欲滴。今天教大家腌着吃,腌制过的李子颗粒饱满,清新脆口,非常酸甜开胃。喜欢的赶紧试试吧!
做法:
1、首先准备适量李子,把李子清洗干净,沥干水分。
2、 待水分沥干,放入砧板上用刀背拍至裂开,方便腌制时入味。
3、全部拍好,装入要腌制的罐子里,罐子提前晾干;接着往里面加入开水,用筷子稍微搅动一下,开水的量刚好没过李子既可。
李子吃法:1、直接吃,将李子放入盐水中泡10分钟左右,然后洗净后直接吃。这是最简单、最爽快的一种吃法了。2、撒盐,将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后用盆装好,然后将适量盐再撒入盆中,充分搅拌后就可以吃了。
4、开水烫至李子微微发黄,即可把开水倒掉。
1、直接吃。将李子放入盐水中泡10分钟左右,然后洗净后直接吃。2、撒盐。将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后用盆装好,然后将适量盐再撒入盆中,充分搅拌后即可。3、削皮吃。只要把皮削掉后,然后再洗净就可以吃了。
5、接着往里面加入两大勺白糖,然后用手摇匀,使白糖全部裹在李子上,待李子放凉即可放入冰箱里冰镇即可开吃。
1、选果皮翠绿,稍呈微黄色的鲜李子洗净。用小刀顺李子的缝线切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮,待李子色泽由绿变黄,即捞出放入清水中过凉,然后捞出备用。2、取白糖150克,加入150克的水煮成糖液。将李子肉。
想要入味,可以多腌渍几天。因为腌渍的时间相对比较长,李子内部的水分都被腌渍出来了,看起来会比较干瘪,但是味道比只腌渍隔夜的好吃太多,清甜爽口特别开胃。 你们学会了吗?喜欢的请帮忙点个关注,点个赞,谢谢大家的支持!
04 李子炒大肠,首先把李子、大肠洗净,葱姜蒜爆香后爆炒大肠,等大肠快要熟了就可以放入李子,李子炒大肠非常好吃。