人是铁，饭是钢。不吃晚饭，饿得慌！
晚饭是我们三餐中非常重要的一餐，吃对了养生，吃错了“害命”！
这几个晚饭“要点”大家一定要记住！
晚饭这样吃最好！
最简单的晚饭菜谱 一、辣子鸡 1、将鸡洗净后切成2-75px的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟;2、姜、蒜切片，葱干辣椒切段;3、锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后;4、大火烧热油，放入姜、蒜。
1、晚饭要早点吃
虽然叫晚饭，但是早些吃更有益健康，一般来说，在睡觉前4个小时把晚饭吃完为最佳。
我们不鼓励大家熬夜，所以，推荐的晚饭时间为晚上6~8点之间。
晚饭吃得太晚，不但容易诱发肥胖、脂肪肝等健康问题，对我们的消化系统和心脑血管系统也有很大损伤。
2、晚饭要少点吃
晚饭后基本上没有多余的体力劳动，消耗量少，所以晚饭的食用量需格外注意。
一般来说，我们每日三餐的供能比在3:4:3是比较恰当的。
这意味着，我们进食的晚饭的量应该向早饭看齐，甚至可以比早饭吃得更少些，达到七分饱即可。
晚饭吃得过多，不但容易导致血脂问题，还有可能埋下糖尿病的祸根。
3、晚饭吃得杂一点
晚饭的进食内容应以谷薯类、蔬菜菌藻类、豆制品和鱼禽类等营养均衡、低热量、易消化的食物为主。
在食物种类上，最好选择与早午饭不同的蔬菜、肉类等，为营养做一个“查漏补缺”。
比如午饭绿色蔬菜较少，晚饭就可以多吃些绿色叶菜，补充每日所欠缺的营养素，平衡膳食营养。
可以选择一些含维生素、纤维素和碳水化合物比较多的食材，晚餐时最好吃多于两种的蔬菜，比如凉拌绿色菜，就既可以增加营养，又能提供丰富的纤维素和维生素，也可以少量吃一些鱼类。而保持体重者或减肥人士，晚餐就可以选择一些粗。
4、晚饭要素一点
总体来说，晚饭时蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
这是因为，晚饭摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留在肠道中，代谢后形成氨、吲哚、硫化氢等有毒物质，20款最简单的晚餐做法，长期刺激肠壁有可能诱发癌症。，
这是因为，晚饭摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留在肠道中，代谢后形成氨、吲哚、硫化氢等有毒物质，长期刺激肠壁有可能诱发癌症。
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5、晚饭吃得开心点
晚饭是夜晚生活的序曲，晚饭吃得愉快些，这种欢乐的气氛会持续一整夜，甚至会提高我们的睡眠质量。
晚饭要注意进食顺序
没有上班铃声的催促、没有工作的追赶，踏踏实实地吃顿晚饭，很是享受。
但一顿精致的晚餐，讲究的不仅仅是菜品质量，更要重视进餐顺序。
人们以往传统的进食顺序：先吃主食，然后在吃蔬菜或者肉类，最后喝汤。
但这种进餐顺序对血糖并不友好。
究其原因主要是主食（碳水化合物）的血糖反应较高，而蔬菜和肉的膳食纤维和蛋白质的血糖反应较低。
先吃主食时，碳水化合物为血糖“持续供能”，自然会有较为明显的血糖变化。
夜晚加餐行不行？
晚饭后，加班工作，饿了还想吃，加餐可以吗？当然可以。但是需要注意以下几点：
1、准备面粉100克，鸡蛋两个，小葱一颗，黑芝麻一勺，椒盐，白胡椒粉。2、把面粉，鸡蛋，黑芝麻，小葱碎放在一起。3、先少加一点水混合搅拌成粘稠状。4、再慢慢的分次加水，搅拌成稀糊状，这样操作没有面粉颗粒，比较顺。
1、控制热量
2、关注血糖
3、少吃高糖、高脂肪食物
含糖的饮料尤其要严格控制，同时还要严格控制高脂肪食物，少食用如煎炸类食物。
