读书时期放学回到家，第一时间都是会跑厨房看下今天老妈做了什么菜，然后自己再静悄悄的拿手抓上一块塞嘴里，假装什么都没发生，结果就是被一眼识破被批一顿，辣椒辣手最快解决办法5个小妙招，最后被拎去做“苦力”。帮忙剁下肉饼、择下菜、切下葱、拍下蒜，还有就是最难受的剁辣椒和切洋葱。辣椒剁完手指辣，洗完手还是辣，手碰哪里哪里也跟着辣，超难受；洋葱则是切时难受，眼睛闭上了还是“想哭”。
为此，今天就对辣椒和洋葱进行研究分析，为大家作出实用的攻略。
先来说辣椒，剁完要怎么处理
辣椒中的“辣椒素”它是不溶于水的，所以无论你用水冲洗多久，都不会起作用，单单只用水去冲洗的话，你一样会感受到辣椒素在灼烧你的神经。
不过可以考虑一下用油。“辣椒素”可以溶于油脂，平时吃了辣的东西之后去吃冰淇淋的话能够很好的缓解辣的感觉，一方面是因为冰淇淋它本身是冻的，可以降低灼热感，另一方面则是冰淇淋中油脂含量高，特别是奶油冰淇淋会特别高，可以将嘴里还没吸收的辣椒素统统溶解掉。
1、用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。2、可以采取涂抹酒精的办法溶。
所以平时在厨房切完了辣椒，手辣的时候可以用厨房的花生油、芝麻油、橄榄油等油都可以，抹在辣的位置上之后用抹布给擦掉就好了。
一、切辣椒手辣6种方法缓解症状 1、热水洗手 很多人在切完辣椒后，手会像被火烧一样，十分的难受，这个时候都会用冷水洗手，缓解手辣的问题，但并不能彻底解决问题，其实手辣可以用热水洗手的，用热水洗辣手，可以使辣椒。
再来看看洋葱，怎样“止泪”
切洋葱时之所以会流泪是因为洋葱里含有一种叫做蒜胺酸酶的物质，切洋葱时，他就会以气体的状态弥漫在空气中。当这种化学物质与眼睛接触后，便会刺激人眼部角膜的神经末梢，于是人体就会分泌眼泪，把这种刺激性物质冲走。
1、洗手，让自己有一个可以过渡的时间（我的痛感爆发时间是泡一分钟管用1-2分钟）2、厚涂一层芦荟胶 3、躺下来看看电影或者电视转移注意力（有冥想经验的可以进行冥想缓解疼痛）4、大概三五分钟后，你的手会重新回归火辣。
另外大家有一个误区，因为刺激人体流泪的物质是气体，这种气体是可以通过鼻子进入体内然后刺激眼睛分泌眼泪的，所以除了要闭眼睛，还要塞住鼻子，这样才能防止“泪流满面”。
