想吃酱香饼不用出去买了，酱料配方和做法都告诉你，学不会来找我
今天跟女儿出去玩，路上经过市场，看到有卖酱香饼的，女儿吵吵着要吃酱香饼，我上前一问，10元一斤，这有什么啊，卖这么贵，便对女儿说，走回家妈给你做去，女儿就高高兴兴的跟着回家了，想吃酱香饼不用出去买了，酱料配方和做法都告诉你，学不会来找我
食材：面粉，豆瓣酱，蒜蓉辣酱，甜面酱，白糖，孜然粉，洋葱，姜丝，食用油，花椒和八角。
做法：1，准备一个大碗，倒入300克面粉，少放一点盐，增加一下面粉的筋性。用温水和面，搅成絮状以后再揉成面团，醒面30分钟，把洋葱切成丁。
2，酱香饼的酱怎么做视频，咱们现在先调一下酱料。一大勺豆瓣酱，一勺蒜蓉辣酱，一勺甜面酱，一勺白糖，半勺孜然粉，加适量的清水调匀。
4，然后把刚才调好的酱汁倒进去，熬开以后林如适量的水淀粉，熬到比较粘稠就可以了。现在酱料调好了，放一边备用。
酱香饼的酱怎么做? 土家酱香饼的做法 1.将面粉300克放入盆中,放温水200克用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完,因为不同的面粉的吸水性不同) 2.用手将小面块和成成型的面团,可能会不光滑,盖上静置10分钟再揉就很容易揉。
5，面醒好以后，搓成长条，分成三个剂子。用擀面杖擀成这种大圆饼，上面刷一层食用油。撒点五香粉，涂抹均匀后，用刀剌一个口子，朝一个方向卷起来，然后再擀成大圆饼，尽量擀的薄一点，这样吃起来更加的酥脆。
酱香饼 原料：面粉、温水、豆瓣酱、蒜蓉酱、番茄酱、白糖、小葱、芝麻、花椒面、油、大料、花椒。做法步骤：第1步、300克面粉加入150克温水和成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。第2步、锅里放油加入花椒、大料煸出香味，捞出。
6，电饼铛刷一层油，把饼放在电饼铛里，用手推出褶皱，上面刷一层油，盖上盖子小火烙两分钟。给它翻个面，再烙两分钟，然后再给它翻回来。刷上刚才做好的酱料。撒点葱花，撒上熟芝麻，再烙一分钟，出锅。
酱香饼是很多人都爱吃的一道美食，酱料具体做法如下：准备配料：五花肉末1000克，纯菜籽油4斤，黄豆酱1瓶（800克），豆瓣酱6斤，大葱一斤切末，生姜0.5斤切末，味精250克，鸡精100克，白糖3斤，白芝麻100克，五香大料
酱香浓郁，口感酥脆的酱香饼就做好了，喜欢的朋友一定要试一下。
小贴士：
1，用炒过洋葱，花椒和八角的油炒酱料会更香。
2，饼放入电饼铛的时候，用手捏出褶皱，这样更容易入味。
1 面粉加水和成面团，醒发20分钟左右，步骤step 2 面团醒发的时候来制作酱料，把意面肉酱，黄豆酱，烧烤料放在一个碗里，搅拌均匀，步骤step 3 醒发好的面团会比之前软，用擀面杖将其擀大擀薄，步骤step 4 用刷子在面片。
