吃多了重口味，来一碗清淡又鲜美的汤，特别舒服。最近一直在下雨，伴着这碗热乎乎的汤，在微凉的夜里也能感受到些许温暖～做法简单，上汤娃娃菜的正宗做法窍门，营养丰富又健康，快来试一试吧✌
By 贴心的木姜子
用料
娃娃菜 2颗
娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，蒜头切成片，皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油，蒜片和皮蛋爆香，加水和一颗家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，搅拌直至融化，再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻。加入娃娃菜略煮后。
菌菇 80g
咸鸭蛋 1个
松花蛋 1个
火腿 1根
1.准备好所有食材。2.皮蛋切小丁。3.娃娃菜洗净，1劈6段.4.大蒜去皮备用。5.把枸杞洗净。6.锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。7.放入高汤烧开。8.水开后将娃娃菜，皮蛋丁，枸杞放入。9.煮到娃娃菜变软，盛。
姜 适量
蒜 2瓣
做法步骤
1、准备好所需食材
2、倒入少量油，放入姜蒜
3、倒入火腿丁
4、倒入咸鸭蛋
上汤娃娃菜的做法1、首先我们要将我们所需要的材料准备好，娃娃菜要先清洗干净，然后分成两半火腿肠，尖椒等，要先切好形状，切成菱形就可以了，将我们准备的蒜切成小瓣，皮蛋切成丁，还要准备好猪骨浓汤。2、我们首先要准备。
5、加入松花蛋
6、倒入开水
7、水沸腾后加入娃娃菜和菌菇
8、加入少量盐和胡椒粉煮八分钟左右
9、撒上葱花
10、开吃吧～味道特别鲜美✌
小贴士
一定要加入开水哦，这是汤变白的关键～
娃娃菜的营养功效
1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
1、娃娃菜洗净后用刀切四瓣，红虾洗净后将虾头取下备用，干贝泡发用手捏成丝。2、起锅热油，放入虾头小火煎酥后加入姜丝，倒入高汤，煮开后放入娃娃菜。3、放入干贝丝，小火慢炖至娃娃菜软身，放适量盐搅匀后即可出。
3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
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