ByA洁jié用料淀粉100g水100克醋4勺水酱油适量蒜末1茶匙1.碗中放入绿豆淀粉50g,加入250ml冷水搅拌均匀。2.锅中放入清水500ml煮沸,放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊。3.改小火后快速
By A 洁jié
用料
淀粉 100g
水 100克
醋 4勺
水酱油 适量
蒜末 1茶匙
1.碗中放入绿豆淀粉50g，加入250ml冷水搅拌均匀。2.锅中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊。3.改小火后快速贴锅底搅拌。4.盛入碗中冷却凝固。5.碗中放醋5g，生抽5g、蒜末5g、葱末5g并搅拌均匀。6.将冷。
辣椒油 2勺
葱花碎 2勺
下面由为大家介绍怎么做凉粉。凉粉怎么做 用料：绿豆淀粉、水、油。做法：1、准备好绿豆淀粉和水，取出一个干净的容器。先将绿豆淀粉全部倒入容器中，然后加入同等的水，用筷子搅拌均匀。2、锅内倒适量清水，开大火烧开。
做法步骤
红薯淀粉怎么做凉粉才硬，1、水和淀粉勾芡成牛奶状 锅中倒入适量开水开火 把勾兑的淀粉倒入锅中快速搅拌均匀一分钟 状态如上图 然后出锅 碗中倒入少许清水 以防粘碗 倒入碗中凉晾 放入冰箱
2、凉粉切成小段 碗中放入醋、酱油等调料即可
3、搅拌一下美味可口的凉粉就完成啦
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