从上图资料可以看出：
1.1932年，牛骨帮工人工钱是用铜钱发放。
2.捶大骨每天工钱是2吊四百钱一天。
1银元=10角=100分=1000厘
2吊四百钱=2角4分=0.24银元
现在市面上的冻骨头比新鲜的大骨头价格可以相差不少，我们这边新鲜的猪骨头一斤大概在35-50左右，价格还是比较贵的。但是市面上的冻骨头就便宜很多，一斤在15-30左右。冻大骨头主要来源是进口 冷冻大骨头的主要来源是国外进。
0.24*30=7.2（银元）
也就是说牛骨帮工人一个月不休息，每天工作11个小时，大骨头批发一斤3块，一个月才7.2个银元。符合当时各行各业的平均工资。，
3.同理：当时屠案行业的工人也是每月7个银元，也就是每天工作11个小时，也就每天2点400文铜钱的工资。
骨收回后什么加工为成品钙类回收药品或是保健品，仅供参考，本人就以人类废经常食用的猪骨头为例，每天成交量猪很大，骨头回收价格3点5元/斤。是干垃圾回收。有收猪骨头的吗 有。他们是有时候是粉碎了，有收猪骨头的，脂。
杀猪匠每天就2角4分的工资，自己都吃不饱，你让他“每杀一头猪就捐一个银元”。这估计太难了，他有可能做不到。
一个猪腿骨头2斤左右，因为一个猪腿骨头可以卖三十多，一斤十几块钱，所以综合下来一个猪腿骨头2斤左右。
我还是觉得“每杀一头猪就捐一个银元”是缴纳的屠宰税。
现在国内新鲜猪肉的价格，基本零售价都在25块钱一斤以上，用新鲜的脊骨制作熟食，一斤最多出8两，商家是不可能“赔本赚吆喝”的。进口的冷冻脊骨，以及冷库库存的保存时间的脊骨，售价可以说很便宜。去冷库选购成箱包装的脊骨。
牛骨帮在浆洗街，屠案帮中的南门屠宰帮在肥猪市街。肥猪市街在浆洗街，也就是说屠宰帮和牛骨帮挨着，住在一起。
企业回根据这几年三七的种植成本，优质的三七价格在五百到一千多一斤，几十块钱的三七时完全没有质量保证的。据今年的行情：精品，好的，不带剪口的60头的380元一斤左右40头的480元一斤左右30头的680元一斤左右20头的950元一斤左右可以找文山福万家，。
