虾的营养价值很高，这一点大家都清楚。用冻虾腌制从口感上来讲也非常的鲜美，而且价格便宜。下面我介绍一个非常简单的腌制方法。
【辅料】香菜、葱、蒜、小米辣椒、青椒。
白灼冻虾的做法 材料：冻海虾、葱、姜、蒜 1、葱切段，姜切片。2、烧一锅开水，水开后，倒一点儿料酒，放上葱姜，加约30毫升烹调油。3、我们将不化冻的海虾直接就是下锅煮，然后等到熟了就是捞出来，这个时候配上上。
【调料】味极鲜、香醋、精盐、料酒、白糖
1、准备冷冻海虾，葱，姜，蒜，面包糠，老抽，花椒，五香粉，白酒，盐，糖，淀粉。2、冷冻海虾解冻，洗干净沥干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，一勺老抽，几粒花椒，少许五香粉和白糖，一勺盐，一小瓶盖高度白酒，葱。
1.买回来的冷冻虾，先选择一顿要吃的数量用清水解冻.因为海鲜类的最好要一顿吃完。
白灼冻虾 材料：冻海虾、葱、姜、蒜 1、葱切段，姜切片。2、烧一锅开水，水开后，倒一点儿料酒，放上葱姜，加约30毫升烹调油。3、将不化冻的虾直接下锅煮，至虾熟捞出，配上蘸汁上桌即可。南瓜炖海虾 材料：南瓜。
2.虾解冻后，再用清水洗净沥干放入容器中备用。
急速搅拌)，然后加入少许酱油， 把虾回锅淋上1小匙料酒爆炒后，加上椒盐兜匀即可。猜你喜欢：1. 冷冻皮皮虾怎么做好吃 2. 葱爆大虾的好吃家常做法 4. 小冻虾的家常做法 5. 阿根廷冰冻红虾的家常做法 。
3.虾去除虾线（用牙签在第三节除扎进虾肉中挑除）剪掉虾须。
白灼冻虾 材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。锅中加水烧开，放锅中放点料酒，接着放切好的葱段、姜片，少许食用油，接着把已经处理好的虾倒到锅中。
4.葱香菜切末，蒜去皮刀拍切碎。小米辣椒切段儿。
5.将切好的葱末香菜末和蒜。小米辣椒段儿一起放入盛虾的容器中。
7.搅拌后，腌40分钟即可食用。
