只需简单几步就能做出美味的黑椒牛仔骨，特别适合厨房小白和懒人，超香超好吃！ #诺斯嘉顿原切牛排
By 诺斯嘉顿
用料
1、牛仔骨凉水中浸泡20分钟泡去血水。2、洗净摆入烤盘。3、两面均匀涂上韩式烤肉酱。4、加盖锡箔纸冷藏一夜入味（不冷藏直接烤也可以，就是味道差点）。5、预热烤箱到350华氏度（约175摄氏度）；从冰箱取出烤盘，揭开锡箔。
牛仔骨 500g
蒜头 两三个
黑椒碎 一瓶
1 将买回的牛仔骨洗净改刀成小块（如果你正在减肥的话，建议将肉旁边的白色牛油撕掉哈，图片上的已经撕掉了）；请点击输入图片描述 2 按照粉蒸调料上的说明腌制牛仔骨30分钟（袋子上面会附有使用方法，很简单照办就得）；。
盐 少许
蚝油 1勺
食用油 适量
黑胡椒酱 2勺
1、牛仔骨洗净用厨房纸巾吸干水分 2、洋葱切成小块和牛仔骨一起放入大盆里 3、加入适量的清酒和黑胡椒酱，如果觉得味淡再稍微加点盐或者生抽 4、搅拌均匀腌制半小时以上 5、把洋葱和牛仔骨一起放入垫上锡纸的烤盘上 6。
做法步骤
1、牛仔骨解冻后用厨房纸吸干表面血水，切成小块，撒适量黑胡椒粒、少许盐和1勺耗油
2、抓匀腌制5分钟
一、香煎牛骨仔。1、准备食材：牛仔骨8块3人份、盐少许、黑胡椒少许、生抽2勺、玉米淀粉1勺、蒜片适量、胡萝卜适量、油菜少许、黄油适量。2、牛仔骨化冻。3、加盐、生抽、黑胡椒、玉米淀粉，抓匀腌制一小时。4、下黄油。
3、热锅下油，等油温烧热后下蒜瓣爆香，放入牛仔骨，两面煎至微微金黄后，加入2勺黑胡椒酱翻炒均匀
4、出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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