三角粽子包法慢动作,纯糯米的粽子,味道经典传统,比较受老一辈人的喜爱,吃的时候撒一些白糖,没有杂七杂八的味道,有的只是糯米和粽叶的香气,我喜欢。
By 胶P糖 【豆果美食官方认证达人】
用料
糯米 1000g
粽叶 1把
马莲 1把
做法步骤
1、三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。2、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。3、在圆锥的筒中装入糯米。4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。5、顺着三。
1、糯米提前三天泡上,每天换两次水。
正宗三角粽怎么包2 1、平时人们包三角粽子时需要准备适量的粽叶,糯米,还要准备一些咸蛋黄或者蜜枣,已经腌好的五花肉作为馅料,另外还要准备适量的棉线来绑粽子。2、把准备好的粽子也提前放在清水中浸泡,浸泡时间不能低于2。
2、粽子叶和马莲泡一天。
3、先剪掉粽叶头部的硬梗。
4、粽子叶挽个窝,以不漏米为准。(新手最好两片粽子叶并列错开一点包,以防漏)。
5、放入泡好的糯米,放8-9分满。
6、再往里撩一些水,把水控净,使米变得更紧实。
最简单的三角粽子包法如下所示:材料:糯米、红豆、粽叶、食用碱、粽绳 1、选两片大小差不多的粽叶,顺方向对齐,一般大叶在下,小叶在上。2、取叶中折成一个漏斗形,关键是漏斗的底部需要有叠折角,这样的漏斗才不会。
7、将顶端两侧粽叶先折进去。
8、再把上面的叶片折下来,沿着粽子的形状捏紧。
11、三角粽子就包好了。12、把粽子整齐的摆在高压锅里。13、放满鸡蛋。14、高压1.5个小时就可以了。1.刚买来的粽叶要放进锅里。2.加适量水煮开。3.粽叶煮熟就变了颜色,比较不容易碎。4.把粽叶按照扇形摆好。5。.
9、把多余的叶子折到后面。
10、折到后面的样子。
11、用马莲绑紧并打结。
12、传统三角粽包好了。
13、把包好的粽子放在电力压锅里,加水没过粽子,档位放在蹄豆的档位上,压力锅停止的时候就熟了。
糯米的营养功效
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
三角饺的具体操作步骤如下:工具:粽子叶和糯米。1.首先,取一片或几片宽大的粽子叶,卷成锥形。2.把糯米放在蛋筒里。3.向下折叠上面的芦苇叶,直到它们完全盖住开口。4.沿着三角形的边折叠所有的芦苇叶。
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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